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2012-03-06
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春夏秋冬於太子有兩間, 還是覺得座落過境巴士站的這一間比較出色本身不愛以豬骨鍋作火鍋湯底, 皆因配料多得機乎永遠都吃不完, 棄掉太浪費, 不棄掉又阻礙著烚下焗下的暢快但這天友人要遲來, 所以先點豬骨鍋作餐前小食滿滿一鍋的豬骨湯底, 有超過十件豬骨, 才索價$68真超值, 有陣陣胡椒味但不算太濃, 要是多一點骨筒會更佳手切牛肉味濃有咬口, 中上之作, $88也合理$68六隻蝦太貴了吧?! 但海蝦味道也鮮甜彈牙木耳味清甜, $28亦是抵食之選水鱿也很爽口, 也是$28原以為是用作火鍋的生八爪魚, 但原來是"刺身"用, 切得很薄口感不足, 味道跟超市買到的貨色差不多吧, 不過不失珊瑚蚌爽口無異味, 帶子也鮮甜, 合格粉腸雖然不夠爆膏, 但$25有二十多條實在此料不及, 抵~各樣食物雖無超班水準, 但四平八穩, 就是抵吃~
春夏秋冬於太子有兩間, 還是覺得座落過境巴士站的這一間比較出色
本身不愛以豬骨鍋作火鍋湯底, 皆因配料多得機乎永遠都吃不完, 棄掉太浪費, 不棄掉又阻礙著烚下焗下的暢快但這天友人要遲來, 所以先點豬骨鍋作餐前小食
滿滿一鍋的豬骨湯底, 有超過十件豬骨, 才索價$68真超值, 有陣陣胡椒味但不算太濃, 要是多一點骨筒會更佳
手切牛肉味濃有咬口, 中上之作, $88也合理$68六隻蝦太貴了吧?! 但海蝦味道也鮮甜彈牙
木耳味清甜, $28亦是抵食之選
水鱿也很爽口, 也是$28
原以為是用作火鍋的生八爪魚, 但原來是"刺身"用, 切得很薄口感不足, 味道跟超市買到的貨色差不多吧, 不過不失
珊瑚蚌爽口無異味, 帶子也鮮甜, 合格
粉腸雖然不夠爆膏, 但$25有二十多條實在此料不及, 抵~各樣食物雖無超班水準, 但四平八穩, 就是抵吃~
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