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2022-01-09
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在上環飲過咖啡後，隨意上網找找晚飯的地方。雖然選擇不少，但最後選擇了較少接觸的印度菜。Basmati 它位於電車旁，一出地鐵站行一分鐘就見到，位置十分方便。餐廳面積都吾細，全統印度餐廳裝潢，播放著頗強勁的印度音樂。笑左～餐牌簡而清，二個人就揀Chef suggestion A or B 我地揀左多啲蔬菜嘅A餐，我想同大家講其實印度菜都可以食很健康，而且吾系100% 辣，就好似這個餐，其中一味是「烤三文魚排」先煎香后再放上鉄板上，加上大量炸蒜片，蒜香又惹味用以佐酒也很不錯。三文魚排煎得十分焦香，皮脆肉滑，很香口又有豐富 omega 3 對心臟很好，我們要多吃啊！講返前菜「蔬菜咖喱角」絕對不須要懷疑是否即做，因為拎上手巳經感受到幾熨手，厚厚實實的外皮，內裡塞滿微辣薯仔粒和紅蘿蔔粒，口感好豐富呀。經典菜式 又點少得「咖喱雞」咖喱濃度偏向辛辣，椰汁味令習層次更豐富，辣度不致食到滿頭大汗; 雞肉大大件，富肉汁, 越食越辣越想食。還有「印式燴茄子」茄子打成蓉，辣度適中。配上隨餐蒜味Nan 令我食到停唔到口，超正！大大個凍冰冰「椰青」$42解辣真係冇得輸Fruit Punch $42略為甜左少少。整
Basmati
它位於電車旁，一出地鐵站行一分鐘就見到，位置十分方便。
餐廳面積都吾細，全統印度餐廳裝潢，播放著頗強勁的印度音樂。笑左～餐牌簡而清，二個人就揀
Chef suggestion A or B
我地揀左多啲蔬菜嘅A餐，我想同大家講其實印度菜都可以食很健康，而且吾系100% 辣，就好似這個餐，其中一味是「烤三文魚排」
先煎香后再放上鉄板上，加上大量炸蒜片，蒜香又惹味用以佐酒也很不錯。三文魚排煎得十分焦香，皮脆肉滑，很香口又有豐富 omega 3 對心臟很好，我們要多吃啊！
講返前菜
「蔬菜咖喱角」絕對不須要懷疑是否即做，因為拎上手巳經感受到幾熨手，厚厚實實的外皮，內裡塞滿微辣薯仔粒和紅蘿蔔粒，口感好豐富呀。
經典菜式 又點少得「咖喱雞」
咖喱濃度偏向辛辣，椰汁味令習層次更豐富，辣度不致食到滿頭大汗; 雞肉大大件，富肉汁, 越食越辣越想食。
還有「印式燴茄子」茄子打成蓉，辣度適中。
配上隨餐蒜味Nan 令我食到停唔到口，超正！
大大個凍冰冰「椰青」$42
解辣真係冇得輸
Fruit Punch $42
略為甜左少少。
整體來講滿意，食物正宗，味道好，份量超多，最緊要價錢合理！
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