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2022-06-02
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山林道一向出名多特色小店。今日去左位於尖沙咀山林道的「JUST’er Bar & Restaurant」，門口採用全玻璃設計，一眼就望到入面個獨角獸霓虹燈，環境唔算大，大概6張枱，所以經常「全院滿座」，最好訂位先至黎啦😎餐牌上既菜名都非常有趣，食材盡量採用進口及有機食材，食得健康又安心🥰🔸JUSTER 科布Cobb salad $128呢個係餐廳的傳統美式特色沙律Cobb salad，顏色Colorful，賣相已經好靚。沙律材料豐富，有雞胸肉、牛油果、烚蛋、車釐茄、青瓜、煙肉片、生菜，全部一行行整齊排列，好有美感，口感清新爽脆又健康。雞肉超級嫩滑又入味，原來是慢煮雞胸。比一般酒店做得更出色。Salad Dressing可自由選擇，有油醋汁/胡麻醬/和風芥末/黑醋汁4種。今次特別選擇和風芥末醬，配上呢個非一般的惹味醬汁，轉眼間全碟清曬無難道!🔸英國國菜1997 $113兩大塊炸魚柳，即叫即炸，熱辣辣上枱。魚柳新鮮，肉質鮮甜，十足十係英國食既一樣。薯條都很香脆可口，大家都對這碟Fish & Chips好滿意😚🔸黑松露牛肝菌卡邦尼意粉 $112一上枱已經聞到超級香的黑松露香味，醬汁好濃好香，
餐牌上既菜名都非常有趣，食材盡量採用進口及有機食材，食得健康又安心🥰
🔸JUSTER 科布Cobb salad $128
呢個係餐廳的傳統美式特色沙律Cobb salad，顏色Colorful，賣相已經好靚。沙律材料豐富，有雞胸肉、牛油果、烚蛋、車釐茄、青瓜、煙肉片、生菜，全部一行行整齊排列，好有美感，口感清新爽脆又健康。雞肉超級嫩滑又入味，原來是慢煮雞胸。比一般酒店做得更出色。Salad Dressing可自由選擇，有油醋汁/胡麻醬/和風芥末/黑醋汁4種。今次特別選擇和風芥末醬，配上呢個非一般的惹味醬汁，轉眼間全碟清曬無難道!
🔸英國國菜1997 $113
兩大塊炸魚柳，即叫即炸，熱辣辣上枱。魚柳新鮮，肉質鮮甜，十足十係英國食既一樣。
薯條都很香脆可口，大家都對這碟Fish & Chips好滿意😚
🔸黑松露牛肝菌卡邦尼意粉 $112
一上枱已經聞到超級香的黑松露香味，醬汁好濃好香，意粉彈牙又掛汁，非常好食😋
🔸垃圾八爪魚 $48
賣相已經好吸引，個菜名又夠特別，全部用原隻八爪魚。
酥炸八爪魚，八爪魚細細隻，口感爽彈，每隻既外層炸得非常鬆脆，就好似炸天婦羅一樣，但就額外多咗一份鹹香，送酒一流🍻
🔸玉桂桂花蘋果紅茶 $43/熱
真係無諗過壺花茶係甘大壺落，店員一放上枱真係嚇我一跳。
因為份量激多，粗略估計都斟咗十幾個細杯。果日天氣落住毛毛雨，飲返啖暖笠笠嘅花茶真係好鬼正。玉桂同蘋果味非常突出，但又唔會搶喉，超級抵飲🤩
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