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2020-11-02 83 瀏覽
秋風起,又到了食蟹的季節,今次去了銅鑼灣出了名專門食蟹的蟹慶。餐廳環境不算太大,大約可容納三十多人,所以如果想食晚餐的話,相信需提早預約。環境設計得相當精緻,充滿日系設計風,而且有相當的卡座,即使人多也可坐得較舒服。當天店員推介了海膽蔥吞拿魚丼,所以亦點了。由於是新鮮即製,落單後等了大約15分鐘,值得一讚的是,店家使用的是原板海膽,味道十分鮮甜,有淡淡的海膽鮮味,吞拿魚是魚蓉,不太食得出有油脂香,但由於是魚蓉的關係,所以很易入口,質感較腍,相當好食。雖然食材較貴,但午市套餐只需約$198便有交易,較晚市相宜得多。
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秋風起,又到了食蟹的季節,今次去了銅鑼灣出了名專門食蟹的蟹慶。
餐廳環境不算太大,大約可容納三十多人,所以如果想食晚餐的話,相信需提早預約。環境設計得相當精緻,充滿日系設計風,而且有相當的卡座,即使人多也可坐得較舒服。
當天店員推介了海膽蔥吞拿魚丼,所以亦點了。由於是新鮮即製,落單後等了大約15分鐘,值得一讚的是,店家使用的是原板海膽,味道十分鮮甜,有淡淡的海膽鮮味,吞拿魚是魚蓉,不太食得出有油脂香,但由於是魚蓉的關係,所以很易入口,質感較腍,相當好食。
雖然食材較貴,但午市套餐只需約$198便有交易,較晚市相宜得多。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食