鰻工房 (已結業)

中午十二点开业，11:50就已经陆陆续续有人在排队🤪多是本地人，可见口碑不错👍🏻装修很有日式的感觉～套餐价格也不贵～✨鳗鱼万花筒性价比之选，非常喜欢蛋液和鳗鱼的搭配，和饭拌匀以后是非常湿润的口感，鳗鱼入口即化，有淡淡的鲜甜味，很好吃😋✨（白烧）生烧鳗鱼丼白烧是一种日本料理中的鳗鱼烹饪方式，也被称为”白焼き“（Shirayaki）。鳗鱼会先被腌制，然后以低温慢烤或煎炸至表面金黄，内部保持嫩滑多汁。这种方式非常保留了鳗鱼自身的原汁原味，肉质爽口，外皮焦脆！