新仙清湯腩咖哩專門店 (已結業)

今晚冇飯食，同米仔兩小丁在油蔴地左行行右行行，就去到米芝蓮推介的美食。這個牛腩専家果然是與眾不同，有不同牛腩部位給客人選擇，包括：爽腩、崩沙腩、坑腩爽腩。是兩層筋膜及脂肪包住的部份，肉汁最甜，口感最腍，較肥崩沙腩。是牛的橫隔膜，入日最煙韌彈牙，是所有腩中最有嚼勁的部份坑腩。是牛的肋骨部份，肥瘦適中加上最入味一級坑腩坑腩牛味香濃，軟腍之餘又有彈性，清甜的蘿白煮得很入味，每啖都充滿著清湯的牛腩汁金牌咖喱牛腩河咖喱牛腩與湯河粉分開上，河粉落在清甜的清湯上，咖喱牛腩就在一個碗仔內。。河粉晶瑩剔透，很滑溜，咖喱是巴基斯坦的，顏色比較深色，味道很香濃，薯仔夠淋，牛腩也很入味、軟腍。。這個咖喱牛腩河，可以品嚐到清湯河粉、嚐到咖喱撈河，也可以嚐到咖喱湯河。。。一次可以滿足幾個願望！