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2018-07-18
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前議員的廣告詞，我拿來做了這篇食評的標題，非常的恰當！看著精美的餐具，遠遠拋離了坊間火鍋的市井形象。更為加分的是不在相中的服務人員，每位員工都笑容可掬，你需要幫助的時候，總是在你的旁邊。一個細微的舉動，能看出他們是多麼細心。消暑冬瓜瑤柱脯鍋，粉綠色的冬瓜，配合為數不少的鮮蝦，鮮帶子，蟹柳。可見湯中有火腿、蝦米、乾瑤柱，散發出濃郁的香味兒。鹿兒島黑豚肉，吃起來有油的嫩滑，卻沒有肥膩的口感。大滿足的手切牛肉拼盤，十分豐富，真是一次過滿足諸位牛魔王。有安格斯牛肉、澳洲m8和牛、牛𦟌、牛舌、牛頸脊還有並不常見的牛胸油。可算是應有盡有。我最喜歡的小丸子拼盤，牛肉芝心丸、帶子墨魚丸、鯪魚丸、綠油油的波菜豬肉丸以及黑松露野菌鮮蝦丸。金燦燦的黃金響鈴，名符其實。淥過湯後，依然是吱吱有聲，鹹蛋的鮮味兒，齒頰留香。因為吃的太飽，我們婉拒了當日的甜品：木瓜燉銀耳。無論是服務，還是食物，都讓我們會再一次光顧...
前議員的廣告詞，我拿來做了這篇食評的標題，非常的恰當！
看著精美的餐具，遠遠拋離了坊間火鍋的市井形象。更為加分的是不在相中的服務人員，每位員工都笑容可掬，你需要幫助的時候，總是在你的旁邊。一個細微的舉動，能看出他們是多麼細心。
消暑冬瓜瑤柱脯鍋，粉綠色的冬瓜，配合為數不少的鮮蝦，鮮帶子，蟹柳。可見湯中有火腿、蝦米、乾瑤柱，散發出濃郁的香味兒。
鹿兒島黑豚肉，吃起來有油的嫩滑，卻沒有肥膩的口感。
大滿足的手切牛肉拼盤，十分豐富，真是一次過滿足諸位牛魔王。有安格斯牛肉、澳洲m8和牛、牛𦟌、牛舌、牛頸脊還有並不常見的牛胸油。可算是應有盡有。
我最喜歡的小丸子拼盤，牛肉芝心丸、帶子墨魚丸、鯪魚丸、綠油油的波菜豬肉丸以及黑松露野菌鮮蝦丸。
金燦燦的黃金響鈴，名符其實。淥過湯後，依然是吱吱有聲，鹹蛋的鮮味兒，齒頰留香。因為吃的太飽，我們婉拒了當日的甜品：木瓜燉銀耳。無論是服務，還是食物，都讓我們會再一次光顧...
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