德記潮州菜館

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專程來到德記，第一件事係叫啤酒，啤啤佢先！叫左斷個餸，碟碟大大份，睇得又好味！不得了！<椒鹽九肚魚>呢個除左送酒一流之外，真係好味到停唔到口！外脆，內軟，脆醬薄，魚肉滑，加上惹味椒鹽，點會停到！<黃金墨魚卷拼蝦棗>吧樣又係好好食！圓形係炸墨魚卷，外脆內彈牙既。好似麥香雞既係蝦棗，蝦膠混入馬蹄粒，加強口感。重點係:佢個秘製醬汁！質地似蠔油，但食落甜甜地，為墨魚卷同蝦棗再添美味<沙嗲牛肉炒芥蘭>沙嗲味濃，芥蘭爽脆。幾時先有得再食？