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港鐵香港大學站 C2 出口, 步行約4分鐘; 公共巴士:5,10,101,104(西寶城站) 5B(中遠酒店站) 繼續閱讀
電話號碼
2819 5568
獎項殊榮
美食之最大賞 (2014)
特色
適合大夥人
營業時間
星期二至日: 11:30-15:00 ; 17:30-23:00 星期一: 休息
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
酒精飲品
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
食評 (168)
等級1 2017-04-15
383 瀏覽
儘管門前裝修嘈噪,但一直人流洶湧,大排長龍。的確食物質素不錯,價錢亦合理。鹵水拼盤,每樣都好食。一家人瓜分各自鍾愛的。蠔仔泡飯,原來一窩如此大,其實叫一碗已足夠分食。菜好新鮮,煮得乾淨好味。蒸烏頭有水準,恰恰好。反沙芋未見餐牌有,問了伙計,說需時半小時。還是點了,果然製作需時。但水準不錯。凍馬友魚,點豆醬,鮮甜可口,好味滿足的一餐,扶牆而出。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2017-04-01
750 瀏覽
行完西環碼頭,一行三人就揾下有咩好食,食得西餐多,有時總令人想起中菜,除左上海野同小炒,我一定會揀潮州菜。朋友食過德記,都係讚嘅,就膽粗粗六點半先訂七點半三位。見到餐廳出面係黃金食飯時間有咁多人係門口等(目測:有三十人),相信都係堅野!等左一陣我地都有枱,坐定定後,一個親切嘅伯伯問我地幾位,見到另一位嬸嬸侍應笑臉相迎對客人,有時我覺得,人情味對一間食店都好重要,唔一定下下都要拆完起新野,所以服務係一流的!三個人叫左五樣野,都真係有D眼濶肚窄,先上滷水鵝片,其實無咩特別,而且滷水味唔太濃,平平!蠔仔粥都算OK,蠔都算多,而且有木魚(唔知係唔係咁叫),料係夠,加埋胡椒粉,就更加野味!之後到個甜酸麵,係有比較既情況底下,麵炸得唔脆,有D“林”,曾經食過另一間係外脆內軟既口感,如果問我邊個先係正宗,我就真係唔知,不過‥‥‥我點都係鍾意食香口野,所以佢就真係唔夠脆。呢個炸物,就算我真係鍾意食香口野既人,都覺得馬馬,其實我係睇番個菜名先知自己食緊咩,咬落口就唔算彈牙,不過係果度既推介,但朋友就幾鍾,所以各人有各種喜歡!全晚最鍾意就係隻雞,泊得住酒樓去飲既水準,皮脆肉嫩,重有紫蘇葉炸上,同雞一齊入口簡直係脆上脆!但重點除左係隻雞之外,就係溝左米酒既自家制南乳汁,好意外,呢隻雞最值得一食!確實,五個人最終都係食唔晒,都要加$1買個盒!哈哈~~~~ 繼續閱讀
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等級3 2017-03-23
883 瀏覽
昨晚在港大參加完活動之後和十幾個朋友來德記晚飯。一向都喜歡來這裡因為地點方便,夥計態度殷勤,更是大夥兒聚會的好地方。點了兩個八人餐,最印象深刻的是蠔烙,因為真是炸得香脆,份量又大,而且裏面還有足料的蠔仔。川椒雞也做得有水準,乾身,不算太油膩。鹵水拼盤中規中矩,不算太大驚喜。當然少不了喝馳名的鹹檸七。大家都吃得很飽,因為份量大,而且每人只盛惠200元。一班好友聚會來說,認真超值,絕對稱得上美滿的晚上。 繼續閱讀
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等級2 2017-03-09
1164 瀏覽
同屋企人去左西環大排長龍既德記食晚飯。訂左枱都要等位,冇訂枱的話真係企到腳仔軟都唔會有位。若果肚仔餓又未入得去,餐廳門口有個婆婆賣砵仔糕同糯米滋,可以醫吓肚仔先,味道都唔錯,又可以懷緬一下兒時回憶。進入餐廳,座無虛席,座位擠迫,但尚算整潔。近門口位置擺放咗打冷食物櫃枱,一隻隻凍蟹,滷水鵝放哂响度,好吸睛,睇見都流哂口水。服務方面,服務員都忙到踢哂腳,若果要親切友善、隨傳隨到既服務,就要請移玉步去其他餐廳用膳勒~是晚我哋點了滷水拼盤、陳醋燻鳯尾魚、沙爹牛肉炒芥蘭、凍蟹和蠔仔粥。入座後服務員會先上鹹菜和豆腐乾作為前菜。鹹菜爽脆,鹹味適宜,不俗。豆腐乾真係好乾,仲有油益味,感覺唔新鮮,試左一粒就冇再食勒。滷水併盆-有鵝片、連皮豬肉、腎,紅腸及豆腐。鵝片入味,肉嫩富肉汁,咸度適中,好味好味,連皮豬肉真係不得了,質感似豬頭皮,煙煙韌韌,夾雜左瘦肉又冇豬頭皮咁油滯,碟野黎到冇耐d連皮豬肉就俾我食哂勒,唔健康都要食多幾塊。至於腎、紅腸和豆腐就不過不失啦。陳醋燻鳯尾魚-香口味美,油而不膩,略帶微酸,開胃醒神。正!凍蟹-肉質結實,鮮甜飽滿,唔點任何醬汁經已非常好味。六佰蚊一隻算是物有所值。超讚沙爹牛肉炒芥蘭-牛肉嫩滑,芥蘭炒得恰到好處,脆嫩爽口,夠哂惹味,送飯超讚。蠔仔粥-好失望。蠔仔唔新鮮,挺大部份的蠔仔有腥味及口感糊爛。味道略淡,不會再點。個人認為整體味道不俗,但要排咁耐隊又不太值得。 繼續閱讀
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等級1 2017-03-04
939 瀏覽
食品其实不错,但伙计在人客只是坐了40分钟枱面还有食物便催促客人要走這种做法确令客人不爽,食品多好也会令客人不爽,今时今日竟还有這服务犬态度,老板确实要检讨一下這种做法,生意多好也会被伙计把客人趕走! 繼續閱讀
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