潮福蒸氣石鍋 (已結業)

係FB見到呢個潮福蒸氣石鍋一排，仲突然間由旺角一間擴張至好多間，好想試，諗住book中秋節，佢有兩個時段8：30前或後，前好似有拆，但旺角個間超full，話星期五週末假期只有3張細枱可以book，所以之後就試下打去尖沙咀呢間新開，好彩有位～Book咗枱去到都要再攞飛等一等因佢地執枱，有訂位個好處係細枱有得坐卡位～唔想要佢地嘅茶，可以叫粟米馬蹄水代替，一渣$30～ 之前花生$10，茶芥醬油$12位，ok合理～之後必叫，個侍應一定攞粥嘅材料放鍋底，個粥細嘅都$60～之後叫海鮮要行出去叫，因得兩個人食所以叫咗少少：1）花竹蝦，兩支四兩重$144，大隻好新鮮～2）紐西蘭鑽石蜆，一籠一斤$128，厚肉同蜆竟然會爽口，好味～3）蟲草花蒸南非鮑魚8－10頭，兩隻$136，呢個又係好好味，想encore多隻～4）蘇格蘭元貝皇，兩隻$116，配埋個蒜茸粉絲，好好味～所有海鮮都好新鮮爽口，全部清蒸已好好味！！最後食埋個粥，排骨加南瓜已變蓉，個粥好綿好滑好味，細嘅都可以有4碗～