火土燒肉

🐷知我好想試露營，但一帶好多物品既時候就搞唔點，🐷又做到野，搵到尖沙咀有得户外露營燒烤，可惜個晚好大雨，唯有室內啦😭下次可以同👦🏻一齊去叫左個牛拼盤，都幾多牛既款式 牛肋肉牛肋肉肉質嫩滑，燒烤後外焦內嫩，配上蘋果味噌，甜甜酸酸，增添咗一份清新。 牛舌牛舌口感特別，燒到啖啖都有煙燻香味，咬落去彈牙，配上少少鹽，真係好味。牛胸腹牛胸腹肥瘦適中，燒出嚟嘅油脂令肉質更香滑，咬落去濃郁，唔會悶。 牛里脊肉牛里脊肉肉質細膩，燒烤後唔會太油膩，味道清新，淨係用鹽調味已經好好味。雪花牛小排雪花牛小排油花分佈均勻，燒到咁香，肉汁充盈，口感滑順 阿波酢橘雞腿肉阿波酢橘雞腿肉有股清香，酸酸甜甜，燒烤後肉質多汁，選了辛辣味噌，有啲微辣。清酒煮蜆清酒煮蜆味道鮮美，帶有酒香，蜆肉滑嫩，十分開胃。