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2018-09-19
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我本身鍾意食北京烤鴨,今次同屋企人係附近睇下某間幼稚園,睇完過來食午飯, 我地趁早少少過來好在仲有位,到午市時間就好爆滿要等位。叫左北京烤鴨,話梅石榴,菜乾豬骨粥,京滷鴨舌,雞湯小籠包。京滷鴨舌同話梅石榴最先黎,前者滷汁好香唔會過咸,鴨舌炆到好林好味。後者話梅汁帶起石榴既香甜味,石榴爽脆無澀味雞湯小籠包汁唔多,味道ok菜乾豬骨粥足料,排骨同菜乾都幾多,粥底都好香菜乾味。北京烤鴨連摩摩皮,有好多唔同既醬同配料,有桂花醬,甜麵醬,冰梅醬,胡麻醬,青瓜,京蔥,蜜瓜條,西芹,烤鴨皮脆唔會有層肥膏,我覺得桂花醬,甜麵醬最好味。有樣好貼心既係摩摩皮底有兜熱水暖住d皮,唔會食到最後變硬值得一讚。裝修都幾有格調,好多圓形裝飾。侍應態度都唔錯。
叫左北京烤鴨,話梅石榴,菜乾豬骨粥,京滷鴨舌,雞湯小籠包。
京滷鴨舌同話梅石榴最先黎,前者滷汁好香唔會過咸,鴨舌炆到好林好味。後者話梅汁帶起石榴既香甜味,石榴爽脆無澀味
雞湯小籠包汁唔多,味道ok
菜乾豬骨粥足料,排骨同菜乾都幾多,粥底都好香菜乾味。
北京烤鴨連摩摩皮,有好多唔同既醬同配料,有桂花醬,甜麵醬,冰梅醬,胡麻醬,青瓜,京蔥,蜜瓜條,西芹,烤鴨皮脆唔會有層肥膏,我覺得桂花醬,甜麵醬最好味。
有樣好貼心既係摩摩皮底有兜熱水暖住d皮,唔會食到最後變硬值得一讚。
裝修都幾有格調,好多圓形裝飾。侍應態度都唔錯。
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