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餐廳: 金公館 (康怡廣場北座)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2018-09-19 115 瀏覽
我本身鍾意食北京烤鴨,今次同屋企人係附近睇下某間幼稚園,睇完過來食午飯, 我地趁早少少過來好在仲有位,到午市時間就好爆滿要等位。叫左北京烤鴨,話梅石榴,菜乾豬骨粥,京滷鴨舌,雞湯小籠包。京滷鴨舌同話梅石榴最先黎,前者滷汁好香唔會過咸,鴨舌炆到好林好味。後者話梅汁帶起石榴既香甜味,石榴爽脆無澀味雞湯小籠包汁唔多,味道ok菜乾豬骨粥足料,排骨同菜乾都幾多,粥底都好香菜乾味。北京烤鴨連摩摩皮,有好多唔同既醬同配料,有桂花醬,甜麵醬,冰梅醬,胡麻醬,青瓜,京蔥,蜜瓜條,西芹,烤鴨皮脆唔會有層肥膏,我覺得桂花醬,甜麵醬最好味。有樣好貼心既係摩摩皮底有兜熱水暖住d皮,唔會食到最後變硬值得一讚。裝修都幾有格調,好多圓形裝飾。侍應態度都唔錯。
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我本身鍾意食北京烤鴨,今次同屋企人係附近睇下某間幼稚園,睇完過來食午飯, 我地趁早少少過來好在仲有位,到午市時間就好爆滿要等位。

叫左北京烤鴨,話梅石榴,菜乾豬骨粥,京滷鴨舌,雞湯小籠包。

京滷鴨舌同話梅石榴最先黎,前者滷汁好香唔會過咸,鴨舌炆到好林好味。後者話梅汁帶起石榴既香甜味,石榴爽脆無澀味

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雞湯小籠包汁唔多,味道ok
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菜乾豬骨粥足料,排骨同菜乾都幾多,粥底都好香菜乾味。
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北京烤鴨連摩摩皮,有好多唔同既醬同配料,有桂花醬,甜麵醬,冰梅醬,胡麻醬,青瓜,京蔥,蜜瓜條,西芹,烤鴨皮脆唔會有層肥膏,我覺得桂花醬,甜麵醬最好味。
有樣好貼心既係摩摩皮底有兜熱水暖住d皮,唔會食到最後變硬
值得一讚。
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裝修都幾有格調,好多圓形裝飾。侍應態度都唔錯。
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評分
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