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2023-05-14
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人人都想有一場完美邂逅但我更愛「完美蟹逅」畢竟填飽肚子更重要!·位於銅鑼灣既蟹慶餐廳主打蟹料理以不同烹調手法·去突顯蟹既鮮味⍥⃝特選會席套餐·十品($2988 / 2人前)♡蟹肉三文魚籽沙律配漬物|三文角鼻軟骨蟹肉份量完全唔手軟· 啖啖蟹肉廚師以酸甜醬汁調味·蟹鮮味更明顯♡時令刺身刺身新鮮厚切· 超喜歡帶子♡蟹肉鍋巴配紅酒鵝肝蟹肉堆成小山·以香脆鍋巴盛載口感非常豐富紅酒鵝肝鮮嫩綿密· 酒香濃郁單吃鵝肝已經很滿足!♡日本時令活蟹是日焦點 · 原隻北海道毛蟹中間蟹膏部分· 香濃甘香蟹腳一絲絲既蟹肉· 鮮甜柔嫩加入將蟹腳拌入蟹膏食用·鮮味即時lvl up♡黑魚子海膽蟹肉蒸蛋以黑魚子點綴·賣相十分矜貴海膽蟹肉配以滑嫩蒸蛋是能幻想的美味!♡冰燒鱈場長蟹腳鱈場蟹腳是可以完整取出的快樂感蟹味蟹郁· 啖啖蟹肉很難不滿足配以廚師特調醬汁· 令蟹味更多層次♡ 喜之次喜之次燒到金黃·非常誘人魚肉鮮嫩多汁· 真正既外脆內Juicy♡松葉蟹雜炊蟹粥佐以菇菜煮燉成雜炊除了蟹鮮味·還帶蔬菜鮮甜♡汁物海鮮湯用上大量魚肉·魚骨熬製配以多款海鮮·入口非常舒服而鮮味十足。♡甜品芝士蛋糕 |Oreo布甸配蕨餅
但我更愛「完美蟹逅」
畢竟填飽肚子更重要!
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位於銅鑼灣既蟹慶
餐廳主打蟹料理
以不同烹調手法·去突顯蟹既鮮味
⍥⃝特選會席套餐·十品($2988 / 2人前)
♡蟹肉三文魚籽沙律
配漬物|三文角鼻軟骨
蟹肉份量完全唔手軟· 啖啖蟹肉
廚師以酸甜醬汁調味·蟹鮮味更明顯
♡時令刺身
刺身新鮮厚切· 超喜歡帶子
♡蟹肉鍋巴配紅酒鵝肝
蟹肉堆成小山·以香脆鍋巴盛載
口感非常豐富
紅酒鵝肝鮮嫩綿密· 酒香濃郁
單吃鵝肝已經很滿足!
♡日本時令活蟹
是日焦點 · 原隻北海道毛蟹
中間蟹膏部分· 香濃甘香
蟹腳一絲絲既蟹肉· 鮮甜柔嫩
加入將蟹腳拌入蟹膏食用·鮮味即時lvl up
♡黑魚子海膽蟹肉蒸蛋
以黑魚子點綴·賣相十分矜貴
海膽蟹肉配以滑嫩蒸蛋
是能幻想的美味!
♡冰燒鱈場長蟹腳
鱈場蟹腳是可以完整取出的快樂感
蟹味蟹郁· 啖啖蟹肉很難不滿足
配以廚師特調醬汁· 令蟹味更多層次
♡ 喜之次
喜之次燒到金黃·非常誘人
魚肉鮮嫩多汁· 真正既外脆內Juicy
♡松葉蟹雜炊
蟹粥佐以菇菜煮燉成雜炊
除了蟹鮮味·還帶蔬菜鮮甜
♡汁物
海鮮湯用上大量魚肉·魚骨熬製
配以多款海鮮·入口非常舒服而鮮味十足。
♡甜品
芝士蛋糕 |Oreo布甸配蕨餅
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