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今晚下班後約了朋友打邊爐,沒錯,我在這間以雞鍋出名的餐廳打邊爐。有什麼不可能的呢?反正也有四款不同口味的湯底。今晚的主題是清清地打邊爐,不論湯底還是配料,都選了清淡之選。皮蛋芫茜湯,滿滿的芫茜配有一塊又一塊豆腐。白鱔片熟了之後,卷在一起,很彈牙。韮菜餃多汁肉實,皮薄而滑口,很喜歡,很香口。又點了魚皮餃和鯪魚釀豆卜,魚皮餃不過不失,而實實的鯪魚肉配軟軟的豆卜,很夾。打邊爐怎可以少了蔬菜呢?要了兩款,分別是生菜和油麥菜。
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今晚下班後約了朋友打邊爐,沒錯,我在這間以雞鍋出名的餐廳打邊爐。有什麼不可能的呢?反正也有四款不同口味的湯底。今晚的主題是清清地打邊爐,不論湯底還是配料,都選了清淡之選。皮蛋芫茜湯,滿滿的芫茜配有一塊又一塊豆腐。白鱔片熟了之後,卷在一起,很彈牙。韮菜餃多汁肉實,皮薄而滑口,很喜歡,很香口。又點了魚皮餃和鯪魚釀豆卜,魚皮餃不過不失,而實實的鯪魚肉配軟軟的豆卜,很夾。打邊爐怎可以少了蔬菜呢?要了兩款,分別是生菜和油麥菜。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食