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2019-02-17
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聽說屯門市中心最近開了一間懷舊風的火鍋店,於是新年放假期間便與家人去懷舊一番啦~地點在千色店對下兩層, 好日子酒樓附近,一下電梯就會看舊式的戲院海報, 所以非常容易找店內座位也很多, 抬頭就看到很多電影名的霓虹燈,英雄本色, 最佳拍檔, 天才與白痴, 雞同鴨講等等.....家人拍照拍得很開心呢~坐下來便立即送上小食, 炸魚旦及燒賣~脆卜卜的再配上泰式酸辣醬, 好味~ 食物方面主打花膠雞煲 + 任食火鍋, 分了三款 : 花膠雞安格斯套餐 ($198@)花膠雞安格海鮮套餐 ($258@)花膠牛小排海鮮套餐 ($298@)新年當然要食豪d, 所以點了第三款雞煲絕對要配上啤酒, 外加了獅威 (三罐 $28)用痰罐當冰桶拿來 (當然是全新),另外這裡是用戰鬥碗飲酒的, 非常豪氣~第一樣來的是花膠雞煲, 同時會附上計時器,響起來店員就會來翻一下煲內食物後便可以吃啦~花膠份量很多, 而且很厚身又大塊, 非常滿足選了 BB 辣, 非常惹味,雞件非常多, 吸了汁也不會過咸,非常喜歡這點, 坊間的雞煲都偏咸,這裡的味道剛剛好呢吃完雞煲後便選火鍋湯底,選擇非常多, 點了莞茜皮蛋鍋,值得再讚的是火鍋湯底
於是新年放假期間便與家人去懷舊一番啦~
地點在千色店對下兩層, 好日子酒樓附近,
一下電梯就會看舊式的戲院海報, 所以非常容易找
店內座位也很多, 抬頭就看到很多電影名的霓虹燈,
英雄本色, 最佳拍檔, 天才與白痴, 雞同鴨講等等.....
家人拍照拍得很開心呢~
坐下來便立即送上小食, 炸魚旦及燒賣~
脆卜卜的再配上泰式酸辣醬, 好味~
食物方面主打花膠雞煲 + 任食火鍋, 分了三款 :
花膠雞安格斯套餐 ($198@)
花膠雞安格海鮮套餐 ($258@)
花膠牛小排海鮮套餐 ($298@)
新年當然要食豪d, 所以點了第三款
雞煲絕對要配上啤酒, 外加了獅威 (三罐 $28)
用痰罐當冰桶拿來 (當然是全新),
另外這裡是用戰鬥碗飲酒的, 非常豪氣~
第一樣來的是花膠雞煲, 同時會附上計時器,
響起來店員就會來翻一下煲內食物後便可以吃啦~
花膠份量很多, 而且很厚身又大塊, 非常滿足
選了 BB 辣, 非常惹味,
雞件非常多, 吸了汁也不會過咸,
非常喜歡這點, 坊間的雞煲都偏咸,
這裡的味道剛剛好呢
吃完雞煲後便選火鍋湯底,
選擇非常多, 點了莞茜皮蛋鍋,
值得再讚的是火鍋湯底會用另外一個鍋,
不是在雞煲內加湯, 這樣便不會過油
套餐另外包了一份海鮮拼盤:
海蝦 - 很大隻和鮮甜
墨魚滑 - 夠爽及很彈牙
蠔 - 淥完也沒有縮小, 很有蠔味
蜆 - 份量很多, 而且粒粒飽滿
魚片 - 大大塊又不腥
肉類方面包了三款牛肉及一款豬肉,
頂級牛小排, 特級安格斯牛, 美國珍寶肥牛, 黑毛豬肉片,
我們主攻牛小排, 油脂分佈很平均,
吃起來很淋又有肉味啦~超正
安格斯牛肉和豚肉也不錯,
肉質也夠淋
其餘火鍋配料選擇也很多，
特別是丸類，很多任食火鍋的丸類都是一口粉，
但這裡的很不同，
而且有粟米豬肉丸及墨汁墨魚丸，
都是坊間少有的
飲品包了可樂，七喜及忌廉；
絕對足夠
最後還會送甜品，懷念的紅豆涼粉冰～
紅豆大大粒又夠淋，好味
和家人都非常滿意，坐得很舒服，
而且沒有漏單，每碟食物份量都按人數給，
不會造成浪費
是晚和家人都很滿足
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