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2020-02-18
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中環一帶要講到快靚正食一餐，非茶餐廳莫屬。呢間中環茶記聽落都幾有氣派，樓高兩層，以懷舊茶室作佈置，食物選擇多，懷舊創新兼備。-1⃣ 邪惡鹹蛋流心西多💰48金黃西多一切開就感看到鹹蛋黃流出，十分邪惡。咸蛋黃流沙咸香十足，配埋香甜鬆軟嘅西多，真係一流🤤🤤。🔻懷舊雪兔 +💰12雜果賓治的色彩繽紛，頂層鋪左綿花糖，再用蝶豆花，整出夢幻效果，底層仲有足料雜果，飲落清甜果香，仲有雜果食豆，好豐富。-2⃣爆蛋芝醬營多撈麵多士 💰54呢件多士夠哂創新，但又不失懷舊。入面有流心太陽蛋，中間係有厚厚芝士肉醬，而底層就有炸營多撈麵。一口咬一啖，會食到芝士肉醬咸香，再有炸麵既香脆，太陽蛋就中和番芝士肉醬既惹味。-🔻凍奶茶 +💰3茶味香、醇滑。-3⃣椒鹽鮮魷 💰108椒鹽鮮魷係我最愛，見到茶記有得食都不忘點左一份😋。不過看似份量充足，但炸粉落得過多，變相冇乜魷魚，略為失望。-4⃣ 乾炒牛河 💰62呢份牛河好足料，好多牛肉，炒得幾乾身，惹味得黎又唔會過份油膩，如果有多少少鑊氣香就更正喇😋。
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1⃣ 邪惡鹹蛋流心西多💰48
金黃西多一切開就感看到鹹蛋黃流出，十分邪惡。咸蛋黃流沙咸香十足，配埋香甜鬆軟嘅西多，真係一流🤤🤤。
🔻懷舊雪兔 +💰12
雜果賓治的色彩繽紛，頂層鋪左綿花糖，再用蝶豆花，整出夢幻效果，底層仲有足料雜果，飲落清甜果香，仲有雜果食豆，好豐富。
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2⃣爆蛋芝醬營多撈麵多士 💰54
呢件多士夠哂創新，但又不失懷舊。入面有流心太陽蛋，中間係有厚厚芝士肉醬，而底層就有炸營多撈麵。一口咬一啖，會食到芝士肉醬咸香，再有炸麵既香脆，太陽蛋就中和番芝士肉醬既惹味。
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🔻凍奶茶 +💰3
茶味香、醇滑。
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3⃣椒鹽鮮魷 💰108
椒鹽鮮魷係我最愛，見到茶記有得食都不忘點左一份😋。不過看似份量充足，但炸粉落得過多，變相冇乜魷魚，略為失望。
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4⃣ 乾炒牛河 💰62
呢份牛河好足料，好多牛肉，炒得幾乾身，惹味得黎又唔會過份油膩，如果有多少少鑊氣香就更正喇😋。
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