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2024-02-27
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\杏汁豬肺湯都幾足料，叫咗中窩8個人每人起碼飲到2碗，呢個湯杏仁味唔算濃。唔係嗰種好濃郁嘅燉湯，最多都只算係老火湯。無諗過個蜜汁脆鱔球係橙色嘅，好似咕嚕肉咁嘅顏色，呢個鱔球做得幾好，鱔好新鮮，而且都應該幾大條。八寶鴨好彩唔係好大隻，否則食唔晒會好嘥，隻鴨都炆得尚算入味，但入面D料又唔算好淋。茄汁大蝦D蝦真係好大隻，直頭係大過隻手掌，酒樓仲有膠手套，認真細心。個茄汁整得幾好味。紅燒元蹄個汁OK唔會太甜，不過個元蹄太肥，食唔到好多，太邪惡。順德鯇魚腸蒸蛋真係第一次食，香港好少食得到魚腸係蒸唔係焗嘅，魚腸唔鯹又無苦味，連埋入面D芫茜、蔥同陳皮絲一齊食特別和味。炒豆苗好食，D豆苗好新鮮。壽包係蓮蓉餡無蛋黃嘅。馬拉糕好多枱都有叫，都幾鬆軟。
杏汁豬肺湯都幾足料，叫咗中窩8個人每人起碼飲到2碗，呢個湯杏仁味唔算濃。唔係嗰種好濃郁嘅燉湯，最多都只算係老火湯。
無諗過個蜜汁脆鱔球係橙色嘅，好似咕嚕肉咁嘅顏色，呢個鱔球做得幾好，鱔好新鮮，而且都應該幾大條。
八寶鴨好彩唔係好大隻，否則食唔晒會好嘥，隻鴨都炆得尚算入味，但入面D料又唔算好淋。
茄汁大蝦D蝦真係好大隻，直頭係大過隻手掌，酒樓仲有膠手套，認真細心。個茄汁整得幾好味。
紅燒元蹄個汁OK唔會太甜，不過個元蹄太肥，食唔到好多，太邪惡。
順德鯇魚腸蒸蛋真係第一次食，香港好少食得到魚腸係蒸唔係焗嘅，魚腸唔鯹又無苦味，連埋入面D芫茜、蔥同陳皮絲一齊食特別和味。
炒豆苗好食，D豆苗好新鮮。
壽包係蓮蓉餡無蛋黃嘅。
馬拉糕好多枱都有叫，都幾鬆軟。
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