樓下火鍋飯店

營業中

休息中

位於銅鑼灣既地下舖 富有懷舊風既一間火鍋店 以七八十年代大排檔為主題。花膠雞湯底花膠大大件，充滿膠質，雞肉嫩滑，有專人會幫你分成雞件，十分貼心。煮滾左當然要試下個湯底先啦，好香濃吹料，唔會淡某某，值得一讚。手打牛筋丸手打丸零舍彈牙，牛筋唔會太硬，食落有少少油香，牛味濃郁，極力推介👍🏻黑松露金菇金菇配黑松露，delux的食法及享受，味道亦好夾。海膽餃餃子裡充滿海膽湯既味道，將餃子的食法昇華，又一delux 享受。豬腳筋豬味頗濃，爽口，有驚喜。老闆話煮半個鐘軟硬度最為合適。手切牛肉刀工利落，無筋，牛味不錯，油分再多一點 會更出色。總結：環境闊落，有懷舊風味，相信會受本地外國遊客歡迎。材料新鮮上剩，對得住價錢，湯底及牛筋丸十分出色，必定要試下。