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2020-05-26
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佐敦最近開左間懷舊中菜餐廳性價比唔錯份量足料野食款式亦算夠創意有誠意唔覺唔覺叫左好多野食最後仲飽到要打包拎走因為太多款野食既關係我就以我既私心排名由我覺得最正既講起．砂窩蟹粥（$168）一煲有四五碗無論係粥定係蟹既份量都超級足夠粥底綿滑之餘蟹既鮮甜味亦湧哂出黎上枱後仲會幫你滾番熱好細心由於蟹既數量真係好多所以要小心碎殼食既時候要小心啲．招牌焗魚腸（$108）邊款係店員推薦所以我地就點左原來真係好有驚喜佢用既食材令大家都叫佢做富貴版焗魚腸鯇魚腸肥美、日本空運雞蛋蛋味較突出、上等陳皮更加有畫龍點睛嘅作用．巨型椒鹽豬手（$46一件 / 2件起）呢個係必點既菜式之一椒鹽落得慷概令到炸起上黎表面焦香得黎亦脆身同時入面保持滑溜既骨膠原中意食豬手既一定要試．神燈小炒王（$138）RN 話過食中菜有得揀通常都會試佢地既小炒王因為小炒王通常用自己鋪頭名黎做菜式名所以應該質素有保證又的而且確俾佢講埋左 神燈小炒王選材不錯果仁落得好多蝦乾亦有唔少食得超夠火候好滿意．錦江海鮮豆腐煲（$128）而我食中菜館既話好多時候我都會偏好點煲上或者豆腐類既菜式因為有無鑊氣真係一試就食得出呢款份量十足不在話下豆腐夠滑、菇菜
性價比唔錯份量足料
野食款式亦算夠創意有誠意
唔覺唔覺叫左好多野食最後仲飽到要打包拎走
因為太多款野食既關係
我就以我既私心排名由我覺得最正既講起
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砂窩蟹粥（$168）
一煲有四五碗無論係粥定係蟹既份量都超級足夠
粥底綿滑之餘蟹既鮮甜味亦湧哂出黎
上枱後仲會幫你滾番熱好細心
由於蟹既數量真係好多所以要小心碎殼
食既時候要小心啲
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招牌焗魚腸（$108）
邊款係店員推薦所以我地就點左
原來真係好有驚喜
佢用既食材令大家都叫佢做富貴版焗魚腸
鯇魚腸肥美、日本空運雞蛋蛋味較突出、
上等陳皮更加有畫龍點睛嘅作用
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巨型椒鹽豬手（$46一件 / 2件起）
呢個係必點既菜式之一
椒鹽落得慷概令到炸起上黎表面焦香得黎亦脆身
同時入面保持滑溜既骨膠原
中意食豬手既一定要試
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神燈小炒王（$138）
RN 話過食中菜有得揀通常都會試佢地既小炒王
因為小炒王通常用自己鋪頭名黎做菜式名
所以應該質素有保證
又的而且確俾佢講埋左
神燈小炒王選材不錯
果仁落得好多蝦乾亦有唔少
食得超夠火候好滿意
．
錦江海鮮豆腐煲（$128）
而我食中菜館既話
好多時候我都會偏好點煲上或者豆腐類既菜式
因為有無鑊氣真係一試就食得出
呢款份量十足不在話下
豆腐夠滑、菇菜類亦唔少
煲上更加保持到溫度
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生焗珍寶蜆（$108）
雖然放到最後其實都係好食之選
煲底有當造既冬瓜同時菜
令到大大隻既蜆甜味鮮味更突出
平時食開細隻清酒煮蜆嘅話不妨試下呢道菜
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