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2016-11-05
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聽說灣仔有間懷舊餐廳,主打台灣料理,特地來試試。台式三杯雞,好味!不同常在吃到的香港三杯雞味道強烈濃厚。ㄧ端上桌就聞到麻油跟酒的香氣,吃起來帶點甜味,菜式風格很像台灣南部喜歡在菜裡加糖。雞肉用的是無骨的雞腿肉,不用去骨,肉質也軟嫩,滿喜歡的。紅燒牛肉麵,聽說台灣的牛肉麵口味眾多,各家各有特色。1963紅燒牛肉麵半筋半肉,湯頭看起很深色。喝ㄧ口牛肉湯,香氣很足,有豆瓣醬、牛肉、中藥的味道,味道跟在台灣吃到的牛肉麵差不多。可以一試!!環境跟裝修懷舊有氣氛,樓面算親和,有些也講普通話。總結,可以再來多趟
台式三杯雞,好味!不同常在吃到的香港三杯雞味道強烈濃厚。
ㄧ端上桌就聞到麻油跟酒的香氣,吃起來帶點甜味,菜式風格很像台灣南部喜歡在菜裡加糖。
雞肉用的是無骨的雞腿肉,不用去骨,肉質也軟嫩,滿喜歡的。
紅燒牛肉麵,聽說台灣的牛肉麵口味眾多,各家各有特色。
1963紅燒牛肉麵半筋半肉,湯頭看起很深色。
喝ㄧ口牛肉湯,香氣很足,有豆瓣醬、牛肉、中藥的味道,味道跟在台灣吃到的牛肉麵差不多。可以一試!!
環境跟裝修懷舊有氣氛,樓面算親和,有些也講普通話。
總結,可以再來多趟
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