影片
更多
2018-05-23
522 瀏覽
前陣子黎Chef Stage de Eddy Chu呢度食個晚飯慶祝朋友生日~晚上氣氛好好，有live music + 生日歌~先來一個頭盤: 乳酪鮮蝦芒果雜果沙律 ($158)蝦肉好新鮮、乳酸味爆珠同芒果沙律mix埋都好match。大大隻蝦多士 ($168)蝦多士炸得好酥脆! 配上青芥辣醬感覺幾特別!黑松露蘑菇湯 ($68)食完頭盤飲碗湯先! 蘑菇味道濃厚，而且有黑松露香味~ 好creamy好rich!主菜(1): 慢燒美國牛肉眼 ($388)約4成熟嘅slow cook rib eye steak~ 入口軟滑，因為慢煮關係你唔會覺得過生! 剛剛好~主菜(2): 燒西班牙黑毛豬肉眼蓋 ($198)輪到我最鍾意食嘅西班牙黑毛豬! 豬扒煎得香，肉味濃! 即使係伴碟嘅紫薯蓉都好好食!
晚上氣氛好好，有live music + 生日歌~
先來一個頭盤: 乳酪鮮蝦芒果雜果沙律 ($158)
蝦肉好新鮮、乳酸味爆珠同芒果沙律mix埋都好match。
大大隻蝦多士 ($168)
蝦多士炸得好酥脆! 配上青芥辣醬感覺幾特別!
黑松露蘑菇湯 ($68)
食完頭盤飲碗湯先! 蘑菇味道濃厚，而且有黑松露香味~ 好creamy好rich!
主菜(1): 慢燒美國牛肉眼 ($388)
約4成熟嘅slow cook rib eye steak~ 入口軟滑，因為慢煮關係你唔會覺得過生! 剛剛好~
主菜(2): 燒西班牙黑毛豬肉眼蓋 ($198)
輪到我最鍾意食嘅西班牙黑毛豬! 豬扒煎得香，肉味濃! 即使係伴碟嘅紫薯蓉都好好食!
張貼
