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2023-06-18
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囡囡幫我慶生系列，第一次食鐵板燒，店舖的私隱度高，整個套餐的性價比都很高。雞泡魚魚乾: 沒有乾身的感覺,入口有少許甜味很香口,是一道非常好的送酒小吃。鵝肝魚籽蒸蛋:蛋很軟滑,鵝肝的味道很出。龍蝦:師傅先起肉，龍蝦的爽彈口感和牛油調味的黑椒味道相得益彰，蝦膏汁也是讓人難忘的一部分原隻鮮活南非鮑魚:鮑魚香煎過後配上忌廉昆布醬,味道鮮甜,忌廉醬增加奶滑感覺香煎頂級鵝肝:香氣十足，外脆內嫩，上面放上魚子金箔，讓人回味無窮。鹿兒島霜降和牛厚燒:口感和味道上都非常出色，燒得剛好五成熟 牛味重加蒜片同沾一點岩鹽更好味。秋田炒飯:炒飯有蛋香，煙肉的鹹香很突出，也有樱花蝦和蔥花點綴。龍蝦清湯:湯底清澈，味清帶甜。燒紅豆餅配雪糕:紅豆清甜，餅底煎得夠熱帶脆邊，加上黑芝麻雪榚同吃。廚師知道我們慶祝生日，有寫字和砌公仔的服務，很驚喜，他的手勢和技巧非常熟練。
雞泡魚魚乾: 沒有乾身的感覺,入口有少許甜味很香口,是一道非常好的送酒小吃。
鵝肝魚籽蒸蛋:蛋很軟滑,鵝肝的味道很出。
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龍蝦:師傅先起肉，龍蝦的爽彈口感和牛油調味的黑椒味道相得益彰，蝦膏汁也是讓人難忘的一部分
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原隻鮮活南非鮑魚:鮑魚香煎過後配上忌廉昆布醬,味道鮮甜,忌廉醬增加奶滑感覺
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香煎頂級鵝肝:香氣十足，外脆內嫩，上面放上魚子金箔，讓人回味無窮。
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鹿兒島霜降和牛厚燒:口感和味道上都非常出色，燒得剛好五成熟 牛味重加蒜片同沾一點岩鹽更好味。
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秋田炒飯:炒飯有蛋香，煙肉的鹹香很突出，也有樱花蝦和蔥花點綴。
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龍蝦清湯:湯底清澈，味清帶甜。
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燒紅豆餅配雪糕:紅豆清甜，餅底煎得夠熱帶脆邊，加上黑芝麻雪榚同吃。
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廚師知道我們慶祝生日，有寫字和砌公仔的服務，很驚喜，他的手勢和技巧非常熟練。
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