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2016-02-09
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有時真係覺得，點解IKEA唔開多幾間分店呢？至少開返間在我家附近都好吖…想起當初我這個"90後的慳妹"第一篇在openrice寫的文章…慳妹飲食記事【壹】—清新早餐http://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%B2%99%E7%94%B0-%E5%AE%9C%E5%AE%B6%E5%AE%B6%E5%B1%85%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%8F%8A%E5%92%96%E5%95%A1%E5%AE%A4/2241765?tc=MYOR&con=rvw小妹久不久又想去這間食店「朝聖」一下，可是而家返工只有放假或請假得閒時有機會去。不過這裡通常在假日人頭擁擁，免得與其他饕餮的食客爭，我會盡量避開這些日子。而這天難得有一天空閒，心裡「朝聖」的聲音又發作了，早一點去到，看傢俬不是重點，所以速速掠過傢俬部，去食「宜家」啦！我帶著「空肚食個brunch」的心態，點了以下幾款東西：雜菜餅配北非小米﹑瑞典肉丸﹑龍蝦田園沙律和甘荀忌廉湯。先來甘荀忌廉湯。這裡的好處是讓顧客自助勺湯，多少任由自己決定，收費以碗計。忌廉湯濃郁，因有甘荀粒伴煮所以色
想起當初我這個"90後的慳妹"第一篇在openrice寫的文章…
慳妹飲食記事【壹】—清新早餐
http://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E6%B2%99%E7%94%B0-%E5%AE%9C%E5%AE%B6%E5%AE%B6%E5%B1%85%E9%A4%90%E5%BB%B3%E5%8F%8A%E5%92%96%E5%95%A1%E5%AE%A4/2241765?tc=MYOR&con=rvw
小妹久不久又想去這間食店「朝聖」一下，可是而家返工只有放假或請假得閒時有機會去。不過這裡通常在假日人頭擁擁，免得與其他饕餮的食客爭，我會盡量避開這些日子。
而這天難得有一天空閒，心裡「朝聖」的聲音又發作了，早一點去到，看傢俬不是重點，所以速速掠過傢俬部，去食「宜家」啦！
我帶著「空肚食個brunch」的心態，點了以下幾款東西：雜菜餅配北非小米﹑瑞典肉丸﹑龍蝦田園沙律和甘荀忌廉湯。
甘荀忌廉湯
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雜菜餅配北非小米，另加5粒瑞典肉丸
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肉丸味道濃，內裡有juicy的肉汁，而廚師會為肉丸淋上略帶甜味的伴汁，以減低肉丸外層的乾身觀感。即使食10粒都不算太飽肚。雜菜餅是煎好的，外皮略為較硬，不過切開外皮時，內裡的雜菜餡料是出暖煙的。味道也挺好，但未算有太大驚喜，若沾了肉丸伴汁會增加食味。而北非小米單聽其名字已覺得很健康，因為小米實在太細小，所以廚師會伴以蔬菜，讓食者容易食到小米。小米的質感很特別，有點點似極細微粒的「酒釀丸子」糯米，當然是無酒味啦。小米本身無乜味，所以靠一同入口的雜菜來添味。能夠嘗試新食品是一個好經驗。
龍蝦田園沙律
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喜歡北歐食品的簡單樸實，這是方便而有營養的選擇！
題外話/補充資料：
小妹11:15到達，都開始見多人幫襯，找位子都要行一陣才有位，到我食完走大約12:00，來買食的人龍已經排到入口了。平日尚如此，假日必定墟冚！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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