我愛慢煮 (孖沙街) (已結業)

—是近期吃過最高質的黃店！這次食評會長一點點因為餐廳很高質。必吃之選第一位：法式豬鞍架— 豬鞍煮得剛剛好肉質很嫩滑，徹底把肉汁吸收至肉的深層，完全沒有很乾的感覺。法式油封鴨髀— 鴨脾本身沒有很濃厚的味道，要另外點醬汁去加添豐富感，肉質煮很偏乾，如果可以煮得熱一點會更出色。炸番薯條— 必點之一！超香濃蕃薯味，完全不是一般薯仔的味道。配上他他沙律醬很搭。墨西哥粟米花— 有驚喜！因為粟米太難切所以我們最後把它切粒，超級香牛油和蒜蓉味，性價比非常高的小食，必點！慢煮白酒菠蘿配意大利抹茶雪糕— 小菠蘿上配了一片冰糖，大大提升了口感，雪糕有點像雪芭，不是易溶的那種喔。總括而言，這是一間性價比非常高，食物質素也很優秀的小店。極度推介大家去懲罰一下。