我愛慢煮 (普慶坊) (已結業)

慢煮平時就聽得多， 但就真係未食過。 今次揀了位於西營盤的我愛慢煮， 價錢合適的種類繁多， 十分推薦。慢煮系列我們點了安格斯頂級牛扒和法式油封鴨髀。先說安格斯頂級牛扒， 慢煮啲牛肉切下去十分軟熟， 就像在切海綿一般， 吃下去入口即用牛味濃沃，推薦。法式油封鴨髀， 這道菜也是我第一次吃的， 聽菜名以為會很油膩， 但食下去只有很脆的鴨皮再加上滑嫩多汁的鴨肉， 好食到令人很想繼續嘅下去， 連骨邊的肉也吃得一乾二淨。配菜方面我們也點了很多。芝士溫泉大啡菇性價比很高， 芝士加半熟的溫泉蛋以及大啡菇，三個味道加在一起很配搭。煙三文魚蟹肉沙律當中的蟹肉十分新鮮， 而且沙律中有很多沙律菜，調味也十分適中， 適合大眾口味。燒蘆筍很新鮮加上簡單的調味，已經十分可口，價錢也很便宜。最後 Macaroni and cheese，煮的時間剛剛好，有口感，芝士味道好，而且份量不少，推介～飲品方面叫了西柚青檸特飲和青檸薑啤， 所有特飲都很清新， 配上肉類的食材，正！