我愛慢煮 (普慶坊) (已結業)

我愛慢煮是主打慢煮的主菜，還有其他是小食，輕食，甜品等。選擇了兩杯特飲，澳洲檸檬青檸特飲和熱情芒果特飲。兩杯特飲都不少量果香味，酸酸甜甜，令人開胃，食慾大增。小食order 了芝士忌廉菠菜苗，菠菜苗本來沒什麼味道，但有較為濃味的芝士忌廉中和返，味道不錯！US安格斯西冷牛扒，因為這裡是主打慢煮的主菜，所以沒有分幾成熟。西冷牛扒十分軟熟，容易切開。慢煮保持了牛肉的原汁原味，鎖死了肉汁，亦不會令到牛肉變得堅韌，肉質依然嫩滑。美式煙烤豬仔骨，份量適合兩個人。豬仔骨每條都好鬆軟，軟硬程度適中，容易入口。另外加配了燒露荀苗，露荀苗不老亦沒有菜渣，入口爽脆，很新鮮。