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2019-06-08
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之前經過蘭桂坊見到steak bar 一直以為係傳統嘅扒房～後來發現原來係走日式風格既steak bar今日慕名而來食吉列炸牛扒完全冇令我失望！一個set $188 有齊主食、前菜、沙拉、味素飯而且個牛扒份量仲咁大份！講返正題 牛扒上枱沾左麵包糠 本身微熟 但係為咗保持牛扒入口前保持最岩你口味、熟度 餐廳奉送小石爐 俾你親自下廚！（有得玩又有得食）平時食開medium rare既 每邊輕輕煎3至5秒已經好夠！吉列牛扒咬落去好鬆軟完全冇筋 再加埋稍為煎至金黃嘅麵包糠～呼～香口到不得了！另外我哋仲試咗 澳洲黑毛安格斯西冷塊牛大件到令我哋嚇一跳～ 成隻手板咁大 仲有成吋咁厚嘅肉身！切落去係有少少筋 但係overall都係好林～ 肉味十足重量級牛扒做lunch meal 真係好過份不過一次半次就放肆一下！
完全冇令我失望！一個set $188 有齊主食、前菜、沙拉、味素飯而且個牛扒份量仲咁大份！
講返正題 牛扒上枱沾左麵包糠 本身微熟 但係為咗保持牛扒入口前保持最岩你口味、熟度 餐廳奉送小石爐 俾你親自下廚！（有得玩又有得食）平時食開medium rare既 每邊輕輕煎3至5秒已經好夠！
吉列牛扒咬落去好鬆軟完全冇筋 再加埋稍為煎至金黃嘅麵包糠～呼～香口到不得了！
另外我哋仲試咗 澳洲黑毛安格斯西冷
塊牛大件到令我哋嚇一跳～ 成隻手板咁大 仲有成吋咁厚嘅肉身！
切落去係有少少筋 但係overall都係好林～ 肉味十足
重量級牛扒做lunch meal 真係好過份不過一次半次就放肆一下！
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