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2008-03-17
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台北永康街鼎泰豐係個人每次去台北必然最少去吃兩餐的地方(無論是去多少天也好,一天也試過XD)尖沙咀新港店是台灣直營店,開店第一日我已經去了到今天為止去了不下十次,用回第一次的經驗來評2個人等了大約20-25分鐘,點了菜單如下:小籠包皮薄是絕對不在話下的,重點是皮薄仍然不穿,湯汁味道不濃,但絕對美味,肉質鮮甜,十分好,當然絕對是熱食最好,不過還是覺得本店的較好吃XD紅燒牛肉面個人認為比本店的更好,味道不太濃,牛肉的火候亦控制得宜,簡直是極品,之後每次去我也會點來吃。鮮蝦蒸餃蝦味很濃,有嚼勁。餃皮絕對不用多說。清炒豆苗清淡不多油,火候控制得宜,豆苗那種清香全部保留了在菜式中。豆沙粽子很好吃,甜度合適,豆沙不膩不黏牙,但緊記後上。
尖沙咀新港店是台灣直營店,開店第一日我已經去了
到今天為止去了不下十次,用回第一次的經驗來評
2個人等了大約20-25分鐘,點了菜單如下:
小籠包
皮薄是絕對不在話下的,重點是皮薄仍然不穿,湯汁味道不濃,但絕對美味,肉質鮮甜,十分好,當然絕對是熱食最好,不過還是覺得本店的較好吃XD
紅燒牛肉面
個人認為比本店的更好,味道不太濃,牛肉的火候亦控制得宜,簡直是極品,之後每次去我也會點來吃。
鮮蝦蒸餃
蝦味很濃,有嚼勁。餃皮絕對不用多說。
清炒豆苗
清淡不多油,火候控制得宜,豆苗那種清香全部保留了在菜式中。
豆沙粽子
很好吃,甜度合適,豆沙不膩不黏牙,但緊記後上。
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