448
181
63
港鐵尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
27306928
開飯介紹
把上海小籠包帶到台灣,再發揚光大至世界各地的著名餐廳。此店是其在香港之直營店。 繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀開飯京川滬菜館 (2009-10, 2013-16), 最優秀尖沙咀開飯熱店 (2009-2012)
特色
同客食飯
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
*最後落單時間: 22:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
228
其他資料
酒精飲品
嬰幼兒設施 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
食評 (730)
等級3 2018-05-01
557 瀏覽
由於依家食上海菜嘅地方都好多,所以估不到鼎泰豐現時仲咁受歡迎,其中外藉人客亦不少,最後我地等左約1小時先有枱我地叫左出上海菜必食嘅小籠包,但發現依家小籠包跟豉油唔跟醋,唔知係唔係轉左食法,或者正宗係跟豉油我地仲叫左紅油抄手、醉雞、什蔬蛋炒飯、擔擔麵、紅燒牛肉麵,感覺味道還算好,不過份量就唔多夠,我地7個人叫左11道菜,食完都仲肚餓 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
我第一次是在台灣吃,覺得不好吃,但因為跟一班姊妹聚會,有人提議吃這店就來了。我們叫了很多東西,小籠包,春卷,煎餃,酸辣湯,排骨蛋炒飯,擔擔麵,紅油抄手等,我們大家也覺得排骨蛋炒飯是最好味的,值得一贊是每位服務員也很有禮貌,地方都清潔,下次會再來。我覺得這店的食物味道比台灣店更好吃。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-03-01
1501 瀏覽
每次經過鼎泰豐,外面都一定有好多人等位,今次兩點幾去,等左10分鐘左右就入得黎得鼎泰豐,當然要食小籠包喇食小籠包之前,侍應會教係落醋同豉油個比例,小籠包皮好薄,可惜湯汁唔夠,咬開個頂只啜到少少汁炒飯炒得乾身,飯粒分明,但比較清淡最鍾意就係呢味冰鎮涼瓜完全無苦澀味,作為頭盆好開胃香蔥伴麵用左乾蔥加蔥油,麵條軟硬適中,好香口菜肉包係每個咁叫,同平時食開d菜肉餡口感好唔同,呢到係將菜肉攪到好碎黎做餡,而且餡料非常多呢籠菜肉餃係小籠包同菜肉包o既混合體皮係小籠包皮,餡係菜肉包餡,我覺得比起小籠包更好食如果食開重口味食物,鼎泰豐就未必岩你,因為大部分食物都比較清淡,而最值得讚就係侍應服務態度好好,又夠醒目,好多時舉起隻手已經知你想點,每次加完水都會幫你斟茶,對住客人好有禮貌同會有笑容,唔似而家好多餐廳咁黑口黑面 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-02-24
1014 瀏覽
新年的時候食得太多年糕、蘿蔔糕等油膩食物,真的是罪孽深重啦!🤣🤣所以新年過後相約好友食飯也希望可以吃得清淡一點,減低罪惡感呢!在lunch time 的時候就相約好友到了尖沙咀區開餐去了!鼎泰豐一早就人山人海,等了一會兒先可入座呢!菜肉雲吞~清湯沒有太多油脂,雲吞皮薄,內裡的材料90%也是蔬菜肉的份量很小,適合清淡及愛美人士之選呢!小籠包~一慣鼎泰豐的質素,保持平穩,內有熱辣辣的湯汁,沒有太多肥肉在內!麻蓉蒸包~一個個圓圓的,十分可愛!充滿芝麻香味,甜度適中。上海菜不一定是油膩的,看看你的選擇就是了!😄 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-01-24
1604 瀏覽
Weekend瞓到自然醒...跟住出咗尖咀『鼎太豐』食好耐冇食過既擔擔麵!一如以往...晏晝兩點都依然要等位😓 幸好只係等咗十幾二十分鐘左右就有枱!如果要再等就諗住轉場.....吾知點解...感覺上呢間舖幫襯既食客好似外地遊客居多..啲職員亦好自然用上普通話招待...吾知係咪地區性問題呢🤔晏咗食lunch...所以一坐扺就即刻畫點心紙!我哋兩個人點咗一個擔擔麵、一個酸辣湯、一客紅油抄手、一個菜、同一客小籠包!整體食物質素一般...味道有點好像比以前遜色!尤其小籠包...皮厚湯汁又非常少...亦食吾出鮮甜既味道!唯獨只有個擔擔麵同酸辣湯可以保持水準..... 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)