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2018-02-23
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忽冷忽熱的二月令人煩悶幸好今夜又是吃火鍋的晚上內部裝潢走古典中國風餐牌的食物名也別具玩味湯底選了玲瓏浮突就是滋補的花膠雞湯鍋雞湯味道極鮮甜配上大塊足三両花膠先品嚐湯底已喝了半鍋師傅再補上豬骨湯再開始打邊爐先吃嫩滑的雞肉再放入鵝肝墨魚丸咬一口鵝油徐徐溢出味道甘香是打邊爐必點丸類之一蔬菜中我最喜歡西洋菜這裡的西洋菜非常新鮮本地手切牛肉要出場一問之下原來是新鮮本地騸牯牛在滾湯中涮十秒即可做用有牛肉當然少不了烏冬最後再點了黃金炸響鈴鮮炸響鈴再兜上蛋黃碎極邪惡不浸湯吃也夠惹味快樂時光總是過得特別快期待下次再到元朗尋趣
幸好今夜又是吃火鍋的晚上
內部裝潢走古典中國風
餐牌的食物名也別具玩味
湯底選了玲瓏浮突
就是滋補的花膠雞湯鍋
雞湯味道極鮮甜
配上大塊足三両花膠
先品嚐湯底已喝了半鍋
師傅再補上豬骨湯再開始打邊爐
先吃嫩滑的雞肉
再放入鵝肝墨魚丸
咬一口鵝油徐徐溢出味道甘香
是打邊爐必點丸類之一
蔬菜中我最喜歡西洋菜
這裡的西洋菜非常新鮮
本地手切牛肉要出場
一問之下原來是新鮮本地騸牯牛
在滾湯中涮十秒即可做用
有牛肉當然少不了烏冬
最後再點了黃金炸響鈴
鮮炸響鈴再兜上蛋黃碎極邪惡
不浸湯吃也夠惹味
快樂時光總是過得特別快
期待下次再到元朗尋趣
玲瓏浮突
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玲瓏浮突
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鵝肝墨魚丸
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西洋菜
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本地手切牛肉
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黃金炸響鈴
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