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2015-12-09
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今夜伴著秋風漫步到尖沙咀吃晚飯，心情異常寫意。今晚特別想吃日本菜，總覺得日本菜的精致和細膩，令人更感滿足和幸福。上岸料理裝修極具日本風 令人更期待食物的日本味！先來一個非常清爽的小菜 蔬菜和金針菇都非常鮮甜清了清味蕾 I am ready 番茄沙律用大透明玻璃碟來裝，賣相一流番茄實在太清甜了~咬下去非常爽脆鮮甜，爽口而juicy，配上日式芝麻沙律醬汁，實在是最佳配搭！吃下這個開胃了不少，迫不及待想要吃下一道菜了~吉列忌廉蟹球外皮炸得香脆，裏面的蟹肉和忌廉融合在一起，咬下去非常飽滿美味，我最愛外脆内軟的口感，這個真的好好吃！ 刺身拼盤這盤刺身拼盤真的令人眼前一亮。精致的擺碟，紅葉、綠葉、銀杏和小黃花，輕拂在刺身旁邊，整個擺設的秋天色彩濃厚，好看極了，非常用心和有誠意。五款刺身，爭芳鬥艷，沒有哪一款會被比下去，每一款都是最新鮮和滋味的。新鮮食材看的見吃得出，每一片都能嘗到爽口鮮甜。白蝦壽司和蟹肉壽司兩款壽司都各有千秋，沒有腥味而更帶有其肉質獨有的鮮味 香蔥吞拿魚多士將吞拿魚魚腩攪碎，再配上香葱，口感提升，再搭配香香脆脆的多士一起吃，吞拿魚的鬆軟和黏稠，和多士的香脆，十分滋味！大蔥雞肉
上岸料理裝修極具日本風 令人更期待食物的日本味！
先來一個非常清爽的小菜 蔬菜和金針菇都非常鮮甜清了清味蕾 I am ready
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番茄沙律用大透明玻璃碟來裝，賣相一流
番茄實在太清甜了~咬下去非常爽脆鮮甜，爽口而juicy，配上日式芝麻沙律醬汁，實在是最佳配搭！
吃下這個開胃了不少，迫不及待想要吃下一道菜了~
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外皮炸得香脆，裏面的蟹肉和忌廉融合在一起，咬下去非常飽滿美味，我最愛外脆内軟的口感，這個真的好好吃！
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這盤刺身拼盤真的令人眼前一亮。精致的擺碟，紅葉、綠葉、銀杏和小黃花，輕拂在刺身旁邊，整個擺設的秋天色彩濃厚，好看極了，非常用心和有誠意。
五款刺身，爭芳鬥艷，沒有哪一款會被比下去，每一款都是最新鮮和滋味的。新鮮食材看的見吃得出，每一片都能嘗到爽口鮮甜。
白蝦壽司和蟹肉壽司兩款壽司都各有千秋，沒有腥味而更帶有其肉質獨有的鮮味
香蔥吞拿魚多士將吞拿魚魚腩攪碎，再配上香葱，口感提升，再搭配香香脆脆的多士一起吃，吞拿魚的鬆軟和黏稠，和多士的香脆，十分滋味！
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大愛這個雞肉串，烤得非常香口惹味，大蔥的香很夠味，雞肉肉質嫩滑，外皮烤得香口，肉質仍然水分充足~非常好吃
蒸魚頭蒸魚汁調得一流，香得來而不鹹，正
最後邂逅這個柚子雪糕，雪糕有點雪芭狀，痠甜度適中，質地非常清爽，入口滑溜~比很多名牌雪糕更好吃這家日本餐廳無論是從食材的挑選上，和煮食的技巧，甚至擺碟的用心，都令人一試難忘！
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