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黎到綿登徑想食日本野,見到呢間新開張,裝修簡約比我感覺好舒服,於事就入左去試一試。因為我係素食者,而我男朋友係食肉既,我地就講左比店員聽,店員問我地有咩唔食,叫我地試下佢地既Omakase。簡單d黎講即係懷石料理,佢地好細心,每上一度菜,佢地都會講解係咩食材同食法。今餐食左好多款式,少少咁品嘗,我要不得不讚店員既服務同態度。頭盤:麵豉青瓜,毛豆,一口芝士同炸芝士春卷好靚同令人對之後既食物好期待碟魚薄切: 一邊係左口魚,另外個邊我地唔記得左啦!!切得夠薄同鮮甜日本厚岸生蠔有少少醋味,好鮮甜同肥美。刺身:牡丹虾、金目鯛、竹簽魚、黑鯥、池魚丶左口魚邊,吞拿魚吞拿魚入口即溶,我男朋友不嬲唔多食吞拿魚都話不錯,其他刺身亦好好味寿司:石垣貝、日本白海膽、紅衫魚燒青椒同冬菇我份壽司:青瓜絲細卷,牛油果細卷,冬菇壽司同秋葵壽司青瓜絲細卷,牛油果細卷,冬菇壽司都好好味,秋葵我自己就麻麻地覺得滑潺潺大根芝士沙律芝士好香濃好味黑松露煎蛋好好味同鬆軟,亦唔會太甜胡麻番茄百合天婦羅驚喜之作,炸得好鬆脆同好夾蒸蛋好多湯汁好好味平時食日本嘢我食既嘢都選擇不多,今次可以食到好多特別嘢,可惜已經好飽,下次會再試下佢地其
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黎到綿登徑想食日本野,見到呢間新開張,裝修簡約比我感覺好舒服,於事就入左去試一試。
因為我係素食者,而我男朋友係食肉既,我地就講左比店員聽,店員問我地有咩唔食,叫我地試下佢地既Omakase。簡單d黎講即係懷石料理,佢地好細心,每上一度菜,佢地都會講解係咩食材同食法。
今餐食左好多款式,少少咁品嘗,我要不得不讚店員既服務同態度。
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頭盤:麵豉青瓜,毛豆,一口芝士同炸芝士春卷
好靚同令人對之後既食物好期待
碟魚薄切: 一邊係左口魚,另外個邊我地唔記得左啦!!
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碟魚薄切: 一邊係左口魚,另外個邊我地唔記得左啦!!
切得夠薄同鮮甜
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日本厚岸生蠔
有少少醋味,好鮮甜同肥美。
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刺身:牡丹虾、金目鯛、竹簽魚、黑鯥、池魚丶左口魚邊,吞拿魚
吞拿魚入口即溶,我男朋友不嬲唔多食吞拿魚都話不錯,其他刺身亦好好味
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寿司:石垣貝、日本白海膽、紅衫魚
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燒青椒同冬菇
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我份壽司:青瓜絲細卷,牛油果細卷,冬菇壽司同秋葵壽司
青瓜絲細卷,牛油果細卷,冬菇壽司都好好味,秋葵我自己就麻麻地覺得滑潺潺
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大根芝士沙律
芝士好香濃好味
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黑松露煎蛋
好好味同鬆軟,亦唔會太甜
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胡麻番茄
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百合天婦羅
驚喜之作,炸得好鬆脆同好夾
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蒸蛋
好多湯汁好好味

平時食日本嘢我食既嘢都選擇不多,今次可以食到好多特別嘢,可惜已經好飽,下次會再試下佢地其他嘢食
題外話/補充資料: 店員會關心食物係咪啱食,最後仲送咗甜品比我地食,感覺好好,埋單大約$1200,以食物質素同服務態度嚟講好抵
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-08-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$600 (晚餐)
推介美食
碟魚薄切: 一邊係左口魚,另外個邊我地唔記得左啦!!