備長

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這棟大樓雲集了眾多不同美食，若果哪天想不到吃什麼，我都會站在樓下隨意在燈箱裡面選。這家的日式串燒看起來不錯，就決定是你了～坐下不久，店員就為我們奉上前菜，有椰菜、紅蘿蔔和青瓜，讓味蕾Refresh一下來迎接最愛的串燒。煙肉蠔卷煙肉燒至香脆乾身，搭配嫩滑軟綿的蠔，口感一流，連向來對蠔都要求多多的男朋友都大讚。明太子雞翼雞翼被釀得圓鼓鼓的，口感十分結實飽和，有濃濃的明太子口味，更帶有一點點辣味，非常惹味，入口後雞肉香味在口中縈繞許久。柚子芥末墨魚鬚墨魚鬚煙韌有嚼口，配上柚子和芥末醬一起燒，更添清新口味。雞軟骨雞軟骨外表烤得略帶焦黃，吃起來香脆可口，香氣滿溢，但邊緣的位置略嫌烤得太焦。免治雞肉棒雞肉軟嫩細緻，更加入了雞軟骨和洋蔥粒，又嚼口之餘又帶點清爽的口感。點上生雞蛋，令雞肉更滑嫩，入口順滑。海膽海鮮炒飯米飯炒得金黃色，粒粒分明，即叫即炒，上桌的時候還是熱騰騰的。海膽的份量不少，有四大塊，鮮甜無腥味，配料方面也絕不吝嗇，有帶子、魷魚、蜆等等。店員貼心得為我們端來小碗讓我們分食，想不到能分到5小碗呢。想不到在燈箱隨意選的餐廳也有驚喜，環境安靜，下次可以和朋友來談天小酌兩杯。