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2023-10-05
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週年紀念日，想和另一半吃好一點，環境好的，想到了仙后餐廳。在openrice訂枱後，中秋節翌日假期，餐廳客人不多，有幸安排水晶燈下的位置，氣氛一流。侍應帶位後服務殷勤，有介紹dinner set和問要不要開一枝水，叫了一枝有氣礦泉水（當然可以不叫），價錢合理足夠兩人喝，而且侍應會自動來幫忙倒水。叫了4個course的set dinner。前菜之前準備兩款麵包，配鹽味牛油，麵包是熱的配合牛油非常好吃。可惜事前有點吃飽，不然想吃多一輪麵包（有問到要不要refill）。============================前菜。《醃製三文魚，乳酪，紫菜，木薯》賣相，味道非常好。============================湯。《香濃龍蝦湯，龍蝦肉，羅勒》加錢轉了龍蝦湯，入口很濃郁的龍蝦味，配餐包也很好，好喝到想起碟把剩下的倒入口。=============================主菜。《M7 和牛牛腹扒，薯蓉，蘆筍，紅酒汁》加錢轉了牛扒，medium rare，老實說兩人都這個主菜都失望。牛扒不是很好吃（可能我們不懂吃和牛吧），對fine dinning的主菜來說。。。嗯
在openrice訂枱後，中秋節翌日假期，餐廳客人不多，有幸安排水晶燈下的位置，氣氛一流。
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侍應帶位後服務殷勤，有介紹dinner set和問要不要開一枝水，叫了一枝有氣礦泉水（當然可以不叫），價錢合理足夠兩人喝，而且侍應會自動來幫忙倒水。
叫了4個course的set dinner。前菜之前準備兩款麵包，配鹽味牛油，麵包是熱的配合牛油非常好吃。可惜事前有點吃飽，不然想吃多一輪麵包（有問到要不要refill）。
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前菜。《醃製三文魚，乳酪，紫菜，木薯》
賣相，味道非常好。
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湯。《香濃龍蝦湯，龍蝦肉，羅勒》
加錢轉了龍蝦湯，入口很濃郁的龍蝦味，配餐包也很好，好喝到想起碟把剩下的倒入口。
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主菜。《M7 和牛牛腹扒，薯蓉，蘆筍，紅酒汁》
加錢轉了牛扒，medium rare，老實說兩人都這個主菜都失望。牛扒不是很好吃（可能我們不懂吃和牛吧），對fine dinning的主菜來說。。。嗯。。勉強合格吧。
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甜品。《法紫無花果撻，香茅雪糕，杏仁醬》、《開心果意式雪糕，櫻桃果醬，開心果脆》
兩個甜品都賣相和味道出色的，挽回主菜的少少失望。
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總結，9/10
餐廳環境，服務，價錢都是上乘，唯有主菜有少許失色。
將來還會想再來的。
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