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2020-05-27
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-蘇媽•蘇媽馬來西亞茶餐室-烤雞髀椰漿飯一刀吉落去隻雞髀度，已經聽到雞皮”咔嚓”一聲切落去，d肉好軟嫩juicy💦輕鬆一扯，你就可以獲得嫩滑雞肉一舊✨🤩雞皮好薄一層，所以烤完仲係脆卜卜，鎖住咗d肉汁，一d都唔乾🤤👍🏻雞肉冇果陣冰鮮雞腥味，而且醃得幾入味，味道剛剛好😋椰漿飯就咁食都有陣淡淡既椰香味，味道唔算濃郁，加埋較重口味既參巴醬一齊撈飯食就啱啱好😋💕參巴醬🌶辣得黎又好惹味，撈飯食一流👍🏻 就連我咁唔食得辣都忍唔住要encore多一碟醬😆-湯咖喱米通粉我冇試過係香港食馬來西亞菜🤔第一次見有米通粉，所以問店員：「係米姐係平時d通粉或者米粉？」店員答：「米粉係米粉，米通粉係米通粉！」聽完都係一頭霧水？？？🤣🤣🤣見佢咁新奇，所以就叫咗米通粉黎試下！原來係平時通粉既長條形版本但佢較幼身，大概係平時Spaghetti既粗度正因為佢係通粉，湯汁可以流入中間既空心，每條索滿咖喱汁，好入味！！配菜食到有魚蛋、魚腐、豆卜，全部都索哂咖喱汁😋仲有d青豆同芽菜增加口感湯底都幾濃咖喱味，呢種咖喱似係平時食港式咖喱牛腩飯個咖喱汁既濃郁版，而且有番一定辣度🌶🥵每啖都好惹味同時又覺得好辣，食到停唔到口🤪-椰香咖央多
蘇媽•蘇媽馬來西亞茶餐室
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烤雞髀椰漿飯
[椰漿飯•半隻烚蛋•青瓜•參巴醬•花生•乾魚仔]
一刀吉落去隻雞髀度，已經聽到雞皮”咔嚓”一聲
切落去，d肉好軟嫩juicy💦
輕鬆一扯，你就可以獲得嫩滑雞肉一舊✨🤩
雞皮好薄一層，所以烤完仲係脆卜卜，鎖住咗d肉汁，一d都唔乾🤤👍🏻
雞肉冇果陣冰鮮雞腥味，而且醃得幾入味，味道剛剛好😋
椰漿飯就咁食都有陣淡淡既椰香味，味道唔算濃郁，加埋較重口味既參巴醬一齊撈飯食就啱啱好😋💕
參巴醬🌶辣得黎又好惹味，撈飯食一流👍🏻 就連我咁唔食得辣都忍唔住要encore多一碟醬😆
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湯咖喱米通粉
我冇試過係香港食馬來西亞菜🤔第一次見有米通粉，所以問店員：「係米姐係平時d通粉或者米粉？」
店員答：「米粉係米粉，米通粉係米通粉！」
聽完都係一頭霧水？？？
🤣🤣🤣
見佢咁新奇，所以就叫咗米通粉黎試下！
原來係平時通粉既長條形版本但佢較幼身，大概係平時Spaghetti既粗度
正因為佢係通粉，湯汁可以流入中間既空心，每條索滿咖喱汁，好入味！！
配菜食到有魚蛋、魚腐、豆卜，全部都索哂咖喱汁😋仲有d青豆同芽菜增加口感
湯底都幾濃咖喱味，呢種咖喱似係平時食港式咖喱牛腩飯個咖喱汁既濃郁版，而且有番一定辣度🌶🥵
每啖都好惹味同時又覺得好辣，食到停唔到口🤪
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椰香咖央多士
太肚餓掛住食，所以冇影相😅
但都用文字表達下~
兩塊平時既有皮方包夾住咖央醬同牛油
麵包兩面都有烘烤過，咬落係脆既
咖央醬同牛油既比例平均，而且份量相當大方
內餡揸到成塊都係，唔會有淨係中間有餡但食到邊位就冇餡既情況出現👍🏻
咖央醬好香椰子味🥥，同個多士名一樣，真係有椰香🤤最緊要佢甜度啱啱好唔會過甜，加埋牛油一齊食都唔會過膩💕
我將佢當咗做今餐既甜品黎看待😚
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檳城白咖啡 (少甜)
黎得食馬來西亞菜🇲🇾～當然要飲番杯馳名既白咖啡先啦✨連餐廳招牌上都有提及到白咖啡，點可以唔試呢？
其實我較少飲咖啡，所以冇咩研究
但呢杯我又覺得幾好飲
色澤較淺，有d似奶茶
味道則較柔和，反而咖啡既香氣較重
奶既甜度中和咗咖啡既苦澀味，令到唔習慣飲咖啡既朋友都可以一試
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