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2018-08-12
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沙田新城市廣場最近有個MovieLAB爆谷場景，最適合與閨蜜拍照打卡。我與閨蜜打鐵趁熱，趁剛開放不久瞬即來瘋拍，雖然只有10分鐘，不過整個過程都充滿樂趣。拍完照後特別肚餓，可能太投入關係，於是我們去了7樓尋吃的。我們挑了一間星馬菜餐廳作為是晚晚餐，太久沒吃過星馬菜吧。閨蜜一來到就點馬來辣蝦湯河，她說這在馬來西亞可是人氣麵食，不過口味是否道地真的要一嚐才知道。馬來辣蝦湯河滿滿的各式配料真是很豐富，湯頭小辣中充斥著海蝦的鹹香鮮甜，整碗河粉吃下去，令閨蜜非常的滿足，她看著照片又流口水呢。香噴噴的咖哩喇沙手撕雞摻摻香氣迎人，香辣味散佈周圍，馬來風味的摻摻立即映入眼簾。油麵，米粉軟硬適中，彈牙順口，尤其吸飽咖哩喇沙之後很有味道，重點是這咖哩喇沙味道真的不錯。咖哩喇沙摻摻主要配料有手撕雞肉，魚片及豆卜，手撕雞肉肉質挺軟嫩的，尤其熱呼呼的時候品嚐更為濃香，因為湯汁更容易滲透配料之中。飲品方面，我選了凍檸檬薏米，清熱去濕嘛。檸檬薏米喝起來很香的薏米香氣，還帶著淡淡的檸檬酸香，滋潤得很，最重要是它沒添加糖份熬煮，非常健康。閨蜜則喝桔子梳打，桔子給得非常大方，梳打的清爽和桔子的酸甜融合呈現，再加上微微汽泡
我們挑了一間星馬菜餐廳作為是晚晚餐，太久沒吃過星馬菜吧。閨蜜一來到就點馬來辣蝦湯河，她說這在馬來西亞可是人氣麵食，不過口味是否道地真的要一嚐才知道。
馬來辣蝦湯河滿滿的各式配料真是很豐富，湯頭小辣中充斥著海蝦的鹹香鮮甜，整碗河粉吃下去，令閨蜜非常的滿足，她看著照片又流口水呢。
香噴噴的咖哩喇沙手撕雞摻摻香氣迎人，香辣味散佈周圍，馬來風味的摻摻立即映入眼簾。油麵，米粉軟硬適中，彈牙順口，尤其吸飽咖哩喇沙之後很有味道，重點是這咖哩喇沙味道真的不錯。
咖哩喇沙摻摻主要配料有手撕雞肉，魚片及豆卜，手撕雞肉肉質挺軟嫩的，尤其熱呼呼的時候品嚐更為濃香，因為湯汁更容易滲透配料之中。
飲品方面，我選了凍檸檬薏米，清熱去濕嘛。檸檬薏米喝起來很香的薏米香氣，還帶著淡淡的檸檬酸香，滋潤得很，最重要是它沒添加糖份熬煮，非常健康。
閨蜜則喝桔子梳打，桔子給得非常大方，梳打的清爽和桔子的酸甜融合呈現，再加上微微汽泡感，剛好很對愛桔子的閨蜜味兒。
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