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2017-03-03
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最近公司忙著展覽，每位同事不是忙手上工作，就是去了展覽會幫忙，這幾天都獨自一人，沒有伴陪我去吃午餐，唯有獨自去偷歡去吃個車仔麵位置在人來人往的葵涌廣場內，整個廣場的美食整體佔了一半，而這家車仔麵店是我常來的其中之一。餐牌上的食物都以小食為主，亦有飯、麵等選擇，今天選了車仔麵，包了三款配料，另再加了牛什過下口癮車仔麵都是自行寫紙下單，除了三款配料外，再加了小辣麻辣汁，只是等了數分鐘，車仔麵就隨即送上麻辣汁倒在湯上，有點結身，跟湯拌勻後，米粉爽口彈牙且帶麻香味，配料選了牛腩、鹵水蛋和咖哩魷魚，牛腩肉質軟熟入味，鹵水蛋帶香濃鹵水味，咖哩魷魚口感爽脆，加埋辣味菜脯同米粉吃，增添左香辣味，有點像吃海南風味一樣惹味五香牛什內有牛蒡、牛腸、牛肚、牛肺，所有都煮得香濃入味，吃起來非常軟熟且每件都不會有脂肪膏連著
就是去了展覽會幫忙，這幾天都獨自一人，
沒有伴陪我去吃午餐，唯有獨自去偷歡去吃個車仔麵
位置在人來人往的葵涌廣場內，整個廣場的美食整體佔了一半，
而這家車仔麵店是我常來的其中之一。
餐牌上的食物都以小食為主，
亦有飯、麵等選擇，今天選了車仔麵，
包了三款配料，另再加了牛什過下口癮
車仔麵都是自行寫紙下單，除了三款配料外，再加了小辣麻辣汁，只是等了數分鐘，
車仔麵就隨即送上
麻辣汁倒在湯上，有點結身，跟湯拌勻後，米粉爽口彈牙且帶麻香味，配料選了牛腩、
鹵水蛋和咖哩魷魚，牛腩肉質軟熟入味，
鹵水蛋帶香濃鹵水味，咖哩魷魚口感爽脆，
加埋辣味菜脯同米粉吃，增添左香辣味，
有點像吃海南風味一樣惹味
五香牛什內有牛蒡、牛腸、牛肚、牛肺，所有都煮得香濃入味，
吃起來非常軟熟且每件都不會有脂肪膏連著
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