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2019-12-14
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呢日同呀媽嚟開葵廣行街同掃街前，都搵返碗麵食下填一填個肚先。如果唔係會無力作戰，葵廣除咗小食店之外，地下個層都好多食肆，不過都唔係好餐廳舖頭嗰種，比較freestyle🤣。轉咗彎入去後，見到有檔好旺場咁，原來係賣車仔麵的，呀媽就話想食，仲糾正我呢啲係叫嗱喳麵呀。食低後，就即刻睇下有乜食，我諗大部份人應該都係要佢個$45三餸麵餐，因為仲包杯熱飲。我同呀媽會share啲餸食，所以叫咗6款唔同。由於天寒地凍嘅關係，我哋仲加咗碗碗仔翅。btw餐牌封面叫孖寶秘笈，好型😎。墨魚條碗仔翅($24)，熱辣辣送上，啱哂呢個天時食。張相睇落好大碗咁，其實錯覺嚟，係普通飯碗啦，份量係正常的。碗仔翅上面有6條墨魚條，無咁單調，而且湯裡面好多雞絲🐔，都幾食。我嗰碗要咗雞翼、豬頸肉同豬油渣(+$4)，配米粉底同秘製汁。本身想試下手工麵㗎，但佢話未返貨😣，唯有要米粉啦，不過我都鍾意食，索湯一流！我要咗秘製汁，雖然唔係好食得出乜味，但都唔錯，而且係唔辣的。雞翼有2隻，豬頸肉就有唔少片，2樣都幾好，正正常常，抵讚係豬頸肉唔算好肥。至於豬油渣就係呀媽點名叫嘅，我從來都未食過，唔知咩樣，原來係炸到一條條的，有少少脆，都幾得
呢日同呀媽嚟開葵廣行街同掃街前，都搵返碗麵食下填一填個肚先。如果唔係會無力作戰，葵廣除咗小食店之外，地下個層都好多食肆，不過都唔係好餐廳舖頭嗰種，比較freestyle🤣。轉咗彎入去後，見到有檔好旺場咁，原來係賣車仔麵的，呀媽就話想食，仲糾正我呢啲係叫嗱喳麵呀。
食低後，就即刻睇下有乜食，我諗大部份人應該都係要佢個$45三餸麵餐，因為仲包杯熱飲。我同呀媽會share啲餸食，所以叫咗6款唔同。由於天寒地凍嘅關係，我哋仲加咗碗碗仔翅。btw餐牌封面叫孖寶秘笈，好型😎。
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墨魚條碗仔翅($24)，熱辣辣送上，啱哂呢個天時食。張相睇落好大碗咁，其實錯覺嚟，係普通飯碗啦，份量係正常的。碗仔翅上面有6條墨魚條，無咁單調，而且湯裡面好多雞絲🐔，都幾食。
墨魚條碗仔翅
$24
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我嗰碗要咗雞翼、豬頸肉同豬油渣(+$4)，配米粉底同秘製汁。本身想試下手工麵㗎，但佢話未返貨😣，唯有要米粉啦，不過我都鍾意食，索湯一流！我要咗秘製汁，雖然唔係好食得出乜味，但都唔錯，而且係唔辣的。雞翼有2隻，豬頸肉就有唔少片，2樣都幾好，正正常常，抵讚係豬頸肉唔算好肥。至於豬油渣就係呀媽點名叫嘅，我從來都未食過，唔知咩樣，原來係炸到一條條的，有少少脆，都幾得意，而浸味都幾熟悉哈哈。不過都係少食為妙，始終唔太健康🙈。
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呀媽嗰碗就要咗豬皮、豬大腸同咖哩魷魚，都係配米粉底，佢就加咗$2要辣汁(小辣)。佢話佢呢碗先係正宗嘅嗱喳麵😆。我試咗啖湯，個辣味幾正，真係小辣，過癮得嚟唔會太搶味。豬皮同豬大腸我都試咗嚿，都ok，份量唔少。而咖哩魷魚🦑就用個碗仔另上，避免整俗個湯，魷魚個質感幾彈牙，又唔硬👍。估唔到大家食完都已經咁飽，成個晏晝都唔使再食嘢。
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總括嚟講，呢間🚘車仔麵幾高質，樣樣餸都幾好食，份量亦多(望落唔似XD)，價錢抵食，除咗送嗰杯熱飲就迷你咗啲。環境都ok啦，廚房同餐枱嗰邊係隔開啲，雖然好多人好熱鬧但都唔算迫嘅，而且喺室內冷氣充足，加上有以香港🇭🇰做主題作裝修，有啲特色。服務方面，大部分都係姨姨級嘅女店員，全部都好好禮貌，又有笑容，仲有個叔叔店員會向客人推介有乜好食。
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