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2019-07-29
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嚟到荃灣晚飯時間梗係去路德圍啦，嗰度出名多嘢食，而今晚就揀咗好耐冇食嘅越南菜，望下個餐牌先，食物款式多籮籮，心大心細真係樣樣都想試吓，餐廳亦有推薦套餐優惠，唔使自己諗有人幫你配搭，啱晒心大心細嘅你同我另外散叫餐牌亦都應有盡有，價錢唔算貴而我今次就叫咗個自選配搭越式湯粉，揀咗豬頸肉，去圖：餐牌上面寫住有幾款湯底任你揀，而我揀既湯底係越式酸辣湯底，exactly就係我食越南粉係唔係都會落勁多嘅魚露，唔算太辣好開胃，加埋芽菜洋蔥乾蒜，重點係豬頸肉唔會乾身，咬落都仲好juicy!另外朋友叫咗個生滾牛肉湯河，送到面前牛肉仲係半熟狀態，睇住佢慢慢熟好過癮不過咁先做到最好食嘅生牛肉河粉，牛肉岩岩熟，一啲都唔鞋口，試佢一啖牛肉清湯，果然好鮮甜好夠味！同喺越南食嘅冇乜分別，一樣咁滑溜咁好味小食叫咗個軟殼蟹，外脆內軟，冇乜調味料食到蟹嘅原汁原味，味道同普通軟殼蟹冇乜分別，不過內有乾坤！今次食呢味軟殼蟹係有蟹膏嘅，有驚喜，因為平時食嗰啲真係得啲肉，今次有蟹膏有真係為普普通通嘅軟殼蟹加分！P.S:旁邊個沙律都好鬼好食！酸味味好開胃。差唔多每一碟菜都會有呢個沙律，比我食曬跟住叫咗個蒜香牛油雞翼，平時食蒜香雞翼食
另外散叫餐牌亦都應有盡有，價錢唔算貴
而我今次就叫咗個自選配搭越式湯粉，揀咗豬頸肉，去圖：
餐牌上面寫住有幾款湯底任你揀，而我揀既湯底係越式酸辣湯底，exactly就係我食越南粉係唔係都會落勁多嘅魚露，唔算太辣好開胃，加埋芽菜洋蔥乾蒜，重點係豬頸肉唔會乾身，咬落都仲好juicy!
另外朋友叫咗個生滾牛肉湯河，送到面前牛肉仲係半熟狀態，睇住佢慢慢熟好過癮
不過咁先做到最好食嘅生牛肉河粉，牛肉岩岩熟，一啲都唔鞋口，試佢一啖牛肉清湯，果然好鮮甜好夠味！同喺越南食嘅冇乜分別，一樣咁滑溜咁好味
小食叫咗個軟殼蟹，外脆內軟，冇乜調味料食到蟹嘅原汁原味，味道同普通軟殼蟹冇乜分別，不過內有乾坤！今次食呢味軟殼蟹係有蟹膏嘅，有驚喜，因為平時食嗰啲真係得啲肉，今次有蟹膏有真係為普普通通嘅軟殼蟹加分！
P.S:旁邊個沙律都好鬼好食！酸味味好開胃。
差唔多每一碟菜都會有呢個沙律，比我食曬
跟住叫咗個蒜香牛油雞翼，平時食蒜香雞翼食得多，今次呢隻加埋牛油炸到脹卜卜，一口咬落去啖啖濃郁嘅牛油味滲出嚟，而佢所謂嘅蒜香並唔係得浸味，係堅有粒粒生蒜頭係雞翼上面，身為蒜蓉頭號粉絲既我十分喜歡！推介
食越南野又邊少得叫越南春卷呢？！冇越南春卷點可以話食過越南野呢，就點左個越式老虎蝦米子春卷，呢味菜要盡快食用，唔係凍左啲春卷皮就會硬。春卷入面唔止得蝦，青瓜生菜同米線，仲有酸酸地又爽又脆既蘿蔔，感覺好清新。
飽肚之選，大件夾抵食，加埋個越南魚露就perfect
仲有條手掌咁大條嘅越式燒魚，魚肉實淨唔會鬆泡泡，食落先知原來個肚入面釀咗好多香料，啲香料係乜我就唔知，淨係知道好好食，條魚雖然係燒嘅但係都仲有好多汁，跟一個酸味味既醬汁，又香又好味又開胃，咁大條魚都只係$88蚊，抵到煉啦！
飲品方面叫咗杯益力多梳打同埋椰汁真多冰，又幾貼心喎梳打水另上，因為有時益力多梳打因為加得太多梳打水而令到成杯野淡茂茂無味，呢個可以自己加，鍾意甜啲又得淡啲又得。
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