幸屋

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疫情令大部份人包括我成年冇得去旅行，之前見人們去香港不同地方當旅行，今日我都試試，一早到鶴咀保護區行山，之後到灣仔食日本拉麵當去日本旅行🤣。栗子餅外皮炸得很脆，外貌很吸引，內裡的栗子蓉不會太膩，咁凍嘅天氣食高熱量嘅嘢，感覺溫暖。炸雞本身以為是一件件上，原來是兩大隻雞全翼，炸得十分出色，外皮香脆，肉質嫩滑，帶一點香辣很加分。燒鳥丼（雞肉飯）所用的是日本雞肉，就是見海報這樣寫，所以點來試試，沒有失望，既然係當去旅行，當然要試吓日本美食，食起嚟嘅雞肉同一般係有啲唔同，燒得樣貌有點像鰻魚，有雞味，很香，而飯的汁帶點甜，配飯來食加上流心蛋蛋汁很美味。蝦武士（海蝦老味噌拉麵）點了粗麵，大量木耳加椰菜，吃來特別爽口，湯底有大量的櫻花蝦， 十分香濃，粗面很掛汁，但淨飲湯太多的話會很容易膩BBQ叉燒好大塊，吃來不過不失。流心蛋汁很唔錯，一咬破雞蛋，蛋汁隨即爆發出來。總括而言，這家日本拉麵店很有日本風情，食物味道亦幾正宗，真係有去日本旅行食拉麵的感覺。