更多
2023-06-21
138 瀏覽
再訪總有原因因為太想念這家的青口!!!所以假借朋友聚會之名來滿足我的小食慾·位於中環加洲大廈的Porterhouse - Seafood & Steak餐廳裝修高貴有格調· 氛圍滿滿♡ Bread basket ♡ 即開新鮮生蠔半打($298)生蠔size偏小·但尚算飽滿最有驚喜是蠔味非常重·在口腔久久不散!♡ 炸海鮮拼盤($268)魷魚|虎蝦|鱈魚|帶子|銀魚聚會要來點香口脆身的小食!海鮮炸得香脆· 裡面仍保持鮮嫩♡ 薯條($88)薯條香口·用來配青口汁食簡直一絕!•♡ 紐西蘭青口配蒜香酸麵包($398)跟白酒香蒜迷迭香汁我最愛的青口· 是必點系列青口鮮嫩多汁· 粒粒飽滿白酒香蒜迷迭香汁絕對有提鮮作用別錯過蒜香麵包· 配汁食無得彈!♡ 波士頓龍蝦寬扁意粉($398)扁意粉比龍蝦吸引無論是咬感或是掛汁程度· 屬高質之作!當然龍蝦新鮮爽嫩· 亦為菜式生色不少ꕺ店員會提供醬料芥辣· 配搭肉類食用♡ 澳洲450日穀飼純種和牛T骨牛扒($1880)T骨牛扒份量十足!賣相很可以啊!店員還有點小火保持溫度· 細心值得加分牛扒5成熟的粉嫩非常誘人大廚處理恰宜·牛扒外焦香而裡面滿滿肉汁油脂亦恰如其分·
再訪總有原因
因為太想念這家的青口!!!
所以假借朋友聚會之名
來滿足我的小食慾
·
位於中環加洲大廈的
Porterhouse - Seafood & Steak
餐廳裝修高貴有格調· 氛圍滿滿
♡ Bread basket
♡ 即開新鮮生蠔半打($298)
生蠔size偏小·但尚算飽滿
最有驚喜是蠔味非常重·在口腔久久不散!
♡ 炸海鮮拼盤($268)
魷魚|虎蝦|鱈魚|帶子|銀魚
聚會要來點香口脆身的小食!
海鮮炸得香脆· 裡面仍保持鮮嫩
♡ 薯條($88)
薯條香口·用來配青口汁食
簡直一絕!
•
♡ 紐西蘭青口配蒜香酸麵包($398)
跟白酒香蒜迷迭香汁
我最愛的青口· 是必點系列
青口鮮嫩多汁· 粒粒飽滿
白酒香蒜迷迭香汁絕對有提鮮作用
別錯過蒜香麵包· 配汁食無得彈!
♡ 波士頓龍蝦寬扁意粉($398)
扁意粉比龍蝦吸引
無論是咬感或是掛汁程度· 屬高質之作!
當然龍蝦新鮮爽嫩· 亦為菜式生色不少
ꕺ店員會提供醬料芥辣· 配搭肉類食用
♡ 澳洲450日穀飼純種和牛T骨牛扒($1880)
T骨牛扒份量十足!賣相很可以啊!
店員還有點小火保持溫度· 細心值得加分
牛扒5成熟的粉嫩非常誘人
大廚處理恰宜·牛扒外焦香而裡面滿滿肉汁
油脂亦恰如其分· 令肉質柔軟有彈性
每口都實在令人滿足!
♡ 澳洲羊架($488)
羊架擺盤好精緻· 粉嫩程度惹人愛
羊肉味幾明顯· 但羶味不會過份搶戲
還好羊架不算太肥· 不然又羊又牛會飽到吃不下
張貼