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2019-02-14
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在這個情人節, 我跟肥膏決定吃放題! 也有很久沒吃了, 所以真的十二萬分的期待! 早早就訂好位子了, 我們選的時間是5:30pm, 準時到達! 原來這個時間點都很多人! 看來這一家也是很受歡迎! 餐廳的環境很不錯! 好像真的去了日本的感覺。而且也很寬敞! 坐下之後, 店員說會有三盤食物先送來。在等待的時間, 我們出去逛了逛, 看看有什麼飲品。來之前就知道有酒提供, 原來真的超多種類的! 喜歡喝酒的朋友一定會回本了! 不過我們不喝酒的, 就乖乖喝汽水及茶好了。很快刺身就來了! 有海膽! 還配了紫菜! 海膽無異味, 入口回甘! 真的好好味! 不過每人就只有一份。其他的刺身都很新鮮, 特別是帶子及甜蝦, 很爽甜! 我們Order 了很多次! 另外很期待的就是海鮮拼盤了! 店員很貼心地指導我們, 鮑魚要放邊邊燒, 所以我們一早就先放鮑魚, 因為要等。而且鮑魚很大隻, 很有咬口。螺, 我一向不是太喜好的, 不過這裡的雖然小小一隻, 但也幾好味。意想不到。喜知次魚是第一次吃到, 聽說是日本的大眼雞, 肉質好滑。我們慢慢地烤, 很快魚肉就熟了。肉質真的很滑, 而且也彈牙的。魚肉本身就有海水的鹹味,
早早就訂好位子了, 我們選的時間是5:30pm, 準時到達!
原來這個時間點都很多人! 看來這一家也是很受歡迎!
餐廳的環境很不錯! 好像真的去了日本的感覺。而且也很寬敞!
坐下之後, 店員說會有三盤食物先送來。在等待的時間, 我們出去逛了逛, 看看有什麼飲品。
來之前就知道有酒提供, 原來真的超多種類的! 喜歡喝酒的朋友一定會回本了! 不過我們不喝酒的, 就乖乖喝汽水及茶好了。
很快刺身就來了!
有海膽! 還配了紫菜! 海膽無異味, 入口回甘! 真的好好味! 不過每人就只有一份。
其他的刺身都很新鮮, 特別是帶子及甜蝦, 很爽甜! 我們Order 了很多次!
另外很期待的就是海鮮拼盤了!
店員很貼心地指導我們, 鮑魚要放邊邊燒, 所以我們一早就先放鮑魚, 因為要等。
而且鮑魚很大隻, 很有咬口。
螺, 我一向不是太喜好的, 不過這裡的雖然小小一隻, 但也幾好味。意想不到。
喜知次魚是第一次吃到, 聽說是日本的大眼雞, 肉質好滑。
我們慢慢地烤, 很快魚肉就熟了。
肉質真的很滑, 而且也彈牙的。魚肉本身就有海水的鹹味, 加一點點的海鹽就好!
可能是我多加了一點, 吃下去偏鹹了。
蝦跟蠔就一般般。
之後就是主打的燒肉了。
日本燒肉跟韓國的不一樣, 日本的會比較著重食材的原味, 所以大多都沒有醃制。
而是簡單用鹽調一調味就好好味。大前提是, 食材要新鮮好味。
這一點, 響做到了。
主打的澳洲和牛當然就是好味了!
在這幾款和牛當中, 最好吃的是肉眼。牛脂的分佈好均衡, 入口即溶之餘, 牛味也很濃。
西冷也很不錯, 牛味更濃, 較有咬口, 肉汁更豐富。
另外的也好吃, 不過最後我們都只order 肉眼跟西冷, 哈哈!
除了以上的燒物之外, 我們還試了不少小食。
味付螺肉平時常常吃, 不過這裡的比較大隻。
溫室蕃茄沙律好味, ,也可以解一解燒肉既油膩感。
天婦羅當中, 最好味係大蝦, 肉質真的好爽, 值得推介。當晚也見很多人不停地order!
清湯烏冬, 肥膏一直在讚。湯底的醬油味很足, 很濃郁。
烏冬也很彈牙, 不會稔。一點都不馬虎。
我們也點了一個泡菜雜菌鍋, 這個也要讚! 真係好惹味!
這個鍋的湯也很濃郁, 泡菜味很足! 雜菌也很足料! 飲完又可以再食!
甜品方面也是很多選擇!
要回本當然要食MOVENPICK的啦!
不過我個人更推薦那個芒果的!
很像雪芭的口感, 而且我是芒果的超級粉絲!
以這個價錢來說, 真的超值了!
就甜品及酒任食任飲, 就值回票價了!
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