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2018-06-18
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位於觀塘開源道77號業發大廈一期2樓D室的魔膳廚房 (MS kitchen),主打精緻西餐。餐廳的環境頗闊落,而且冷氣充足。今次特別加配了自助頭盤吧,賣相吸引,當中包括雜果沙津、啫喱,更有日式的中華沙津和小八爪魚,口感冰凍。如果有少許熱的前菜便更好了。另一個前菜櫃則有沙津菜、蕃茄沙津和西瓜粒,沙津醬汁也是自由添加。紫洋蔥圈和燈籠椒切成一圈圈的,賣相吸睛。主菜方面,點了慢燒帶骨肉眼扒 (16安士) 配薯菜 (Slow Roasted Rib Eye Steak with Bone (16oz) Garnished with US Baked potato。肉眼扒的份量頗多,二至三個人吃也足夠,可以點一客來分享。對女士來說,其實吃三件左右已經很夠。肉眼扒面頭加了不少醬汁,燒汁味道鹹鹹的,十分惹味。還有燒溶了的芝士。底下還有炸得香脆的連皮薯條。飲品則點了藍柑檸檬梳打 (Blue Lemonade Soda),藍色的飲品約五分鐘便來到了,味道酸酸的,檸檬味比柑味更重。是日餐湯則是幼滑的南瓜湯,麵包也是烘得軟熟。
今次特別加配了自助頭盤吧,賣相吸引,當中包括雜果沙津、啫喱,更有日式的中華沙津和小八爪魚,口感冰凍。如果有少許熱的前菜便更好了。
另一個前菜櫃則有沙津菜、蕃茄沙津和西瓜粒,沙津醬汁也是自由添加。紫洋蔥圈和燈籠椒切成一圈圈的,賣相吸睛。
主菜方面,點了慢燒帶骨肉眼扒 (16安士) 配薯菜 (Slow Roasted Rib Eye Steak with Bone (16oz) Garnished with US Baked potato。肉眼扒的份量頗多,二至三個人吃也足夠,可以點一客來分享。對女士來說,其實吃三件左右已經很夠。
肉眼扒面頭加了不少醬汁,燒汁味道鹹鹹的,十分惹味。還有燒溶了的芝士。底下還有炸得香脆的連皮薯條。
飲品則點了藍柑檸檬梳打 (Blue Lemonade Soda),藍色的飲品約五分鐘便來到了,味道酸酸的,檸檬味比柑味更重。
是日餐湯則是幼滑的南瓜湯,麵包也是烘得軟熟。
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