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2016-10-16
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星期六下班，與友人相約下午茶，一邊享受美食一邊細說近況，是我喜歡的渡周末STYLE。 亞士厘道上的Chef Stage，在Openrice裡有不少正評，能坐在舒適的日光下用餐，感覺不錯。 友人說喜事近要豪一豪，大手一揮點了海鮮拼盤加六隻生蠔，拼盤裡除了生蠔，還有鮑魚、日本帶子刺身、鮮蝦和聖子刺身，非常豐富。 時令生蠔尺寸不小，偏扁身，入口有海水咸味襯托蠔鮮，一點回甘令人綣戀。 日本帶子刺身泡在特製的麵鼓醬中，麵鼓的甜與帶子鮮甜互相平衡，夠特別！ 聖子刺身口感爽脆，鮑魚肉厚有嚼勁，大蝦啖啖肉，不論海鮮拼盤還是生蠔六隻，配餐酒一杯也只是$148實在划算。 下午還不想汲取酒精，於是將餐酒換了一杯Fruit Tea Cooler，味道的確Fruity，果味比茶味稍重，清涼順口。 再點一客紅咖喱蟹肉配熱脆麵包，紅咖喱蟹肉看起來像是龍蝦湯，紅咖喱微辣而且香氣撲鼻，蟹肉分量不少，配麵包吃不錯，女士們也可以優雅進食。把麵包吃光後忍不住將剩餘的紅咖喱全吃光，要是能提供再多些麵包會更滿足！ 沒想到Chef Stage的下午茶如此出色，以後又多個周末去處了！
亞士厘道上的Chef Stage，在Openrice裡有不少正評，能坐在舒適的日光下用餐，感覺不錯。
友人說喜事近要豪一豪，大手一揮點了海鮮拼盤加六隻生蠔，拼盤裡除了生蠔，還有鮑魚、日本帶子刺身、鮮蝦和聖子刺身，非常豐富。
時令生蠔尺寸不小，偏扁身，入口有海水咸味襯托蠔鮮，一點回甘令人綣戀。
日本帶子刺身泡在特製的麵鼓醬中，麵鼓的甜與帶子鮮甜互相平衡，夠特別！
聖子刺身口感爽脆，鮑魚肉厚有嚼勁，大蝦啖啖肉，不論海鮮拼盤還是生蠔六隻，配餐酒一杯也只是$148實在划算。
下午還不想汲取酒精，於是將餐酒換了一杯Fruit Tea Cooler，味道的確Fruity，果味比茶味稍重，清涼順口。
再點一客紅咖喱蟹肉配熱脆麵包，紅咖喱蟹肉看起來像是龍蝦湯，紅咖喱微辣而且香氣撲鼻，蟹肉分量不少，配麵包吃不錯，女士們也可以優雅進食。把麵包吃光後忍不住將剩餘的紅咖喱全吃光，要是能提供再多些麵包會更滿足！沒想到Chef Stage的下午茶如此出色，以後又多個周末去處了！
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