家賀屋刺身寿司專門店

又到左食『家鄉菜』既時間喇。今次就搵食搵到泥灣仔街市呢邊既一個樓上日本餐廳——『家賀屋刺身壽司專門店』。撘𨋢上到去就見到大大個招牌，包唔會換唔到。入到去，餐廳呈長方形，目測坐到5/60人左右，整體來講算整潔，坐得都舒服。餐廳係掃QR code自助點餐既，睇左陣就落單等開餐喇！前菜/頭盤前菜我地叫左『鮟鱇魚肝沙律』，『炸三文魚皮』同埋『令和之怪物蠔』。沙律泥講幾開胃，唔錯。🥗個魚皮脆卜卜又香口，送啤酒一流🍺至於個蠔，一見實物就知點解叫『怪物』，因為真係好大隻🦪😍😍刺身/壽司刺身我地叫左『秋刀魚刺身』🐟泥試。老實講，之前無乜食過秋刀魚，估唔到原來新鮮既秋刀魚刺身都幾好食，配埋個類似柚子味既醬汁，好清新開胃。壽司我地叫左『師傅特選寿司定食』🍣。除左有7款壽司，仲有日替湯品、沙律同兩件吉列廣島蠔。壽司generally 泥講夠新鮮，我特別鍾意佢個海膽壽司同生蝦壽司😍😍特別想講下佢個湯，佢唔係普通麵豉湯，湯入面加左半個魚頭，看似簡單既食材，但因為加左魚，提升個湯既鮮味，仲有啲魚肉咬下，令個湯更有層次👍🏻丼飯丼飯方面我地就叫左『特盛山椒鰻魚丼』，兩大塊鰻魚，沾滿鰻魚汁既白飯，簡直就係我既至愛。甜品