一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心) (已搬遷) 新店位置

今日黎到荃灣一鍋堂打邊爐完全刷新我對打邊爐既認知！首先，呢間野真係好抵食，成人每位168炸！心諗真係好過係酒樓打邊爐多多聲！環境仲乾淨，每張台有部放野食既木製車仔，感覺乾淨，裝潢唔錯，係種新式既打邊爐店野食方面，都好有驚喜首先，我地叫左好多海鮮，全部都好鮮甜！我無食過打邊爐既蝦係隻隻都好甜架肉嫩，唔會食到有渣，我一個人都食左十隻，我好怕莫蝦架，但佢真係好易莫之後碟帶子都好鮮甜，似日本餐廳食既咁啊！所以忍唔住order 左兩大碟！而好少邊爐有大隻花膠食！都有半隻手大啊！肉類方面，選擇都好多。叫左美國🇺🇸肩甲肉眼、西班牙黑豚肉、羊肉同法式牛肉。放題任食既肉類質素已經算好高，好薄切，同肥瘦都叫適中。最好既係平時我唔太食羊肉，但佢做到一d都唔蘇蔬果同魚滑類方面，最鍾意係佢手打既特色黑松露手打魚滑、蟹子手打魚滑，真係好大粒，同好彈牙！仲有三星蔥貢丸子都令人驚喜！未食過夾住蔥既，真係好清新，一點都不會濟！另外，炸芋頭我都好鍾意，雖然食到尾星，已經好飽啦！但一淡咬落去真係好鬆化最後，仲自己自制個雪糕賣相唔錯總括黎講，呢餐真係好驚喜，打破我對打邊爐任食既睇法，環境乾淨，食物種類豐富，重點價錢好抵仲有個