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2019-05-03
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#我愛慢煮 (上環)上環普慶坊18號地下G2號舖-----上環普慶坊一向以舒適悠閒聞名 近年開左好多間靚靚cafe~而最近發現原來除左coffee shop 有一間新西餐亦悄悄進駐左🤤中意試新野ge B仔當然唔會放過😆-加拿大🇨🇦法式豬鞍架-8安士（$98) 豬鞍一上檯已經香到不得了 個樣非常誘人 一食落口 發現豬鞍ge味道比佢外在更出色😨每一寸肉都非常鮮嫩 帶有微微粉紅色 明明超級厚切 但竟然一d難咬感都無 成塊肉都充滿肉汁 每一啖食落去都有令人感動ge感覺😭簡單ge鹽同黑胡椒調味 已經好食到停唔到口 好耐無係香港食過咁好味ge豬鞍 仲要98蚊就食到呢個質素 真係要比佢十個👍🏻！-慢煮36小時紐西蘭牛面肉-10安士（$148) 牛面肉同豬扒一樣都非常嫩 果然係慢煮出黎ge肉 醬汁帶有輕微紅酒🍷味 好獨特好惹味 值得一試 但如果要我係豬同牛入面2選1 我絕對會揀豬 牛係好味 但豬係出色到令人驚艷🤤-芋頭蓉（$15) 係好少見ge鹹芋蓉 質感幼滑 芋味唔淡但亦未算濃 如果整成甜芋泥可能更會令我回頭～😛-香草薯蓉（$15) 調味太重手 香草味太突出 掩蓋左薯仔味 整體不及芋蓉出色呢～😗-焗
上環普慶坊18號地下G2號舖
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上環普慶坊一向以舒適悠閒聞名 近年開左好多間靚靚cafe~而最近發現原來除左coffee shop 有一間新西餐亦悄悄進駐左🤤中意試新野ge B仔當然唔會放過😆
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加拿大🇨🇦法式豬鞍架-8安士（$98) 豬鞍一上檯已經香到不得了 個樣非常誘人 一食落口 發現豬鞍ge味道比佢外在更出色😨每一寸肉都非常鮮嫩 帶有微微粉紅色 明明超級厚切 但竟然一d難咬感都無 成塊肉都充滿肉汁 每一啖食落去都有令人感動ge感覺😭簡單ge鹽同黑胡椒調味 已經好食到停唔到口 好耐無係香港食過咁好味ge豬鞍 仲要98蚊就食到呢個質素 真係要比佢十個👍🏻！
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慢煮36小時紐西蘭牛面肉-10安士（$148) 牛面肉同豬扒一樣都非常嫩 果然係慢煮出黎ge肉 醬汁帶有輕微紅酒🍷味 好獨特好惹味 值得一試 但如果要我係豬同牛入面2選1 我絕對會揀豬 牛係好味 但豬係出色到令人驚艷🤤
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芋頭蓉（$15) 係好少見ge鹹芋蓉 質感幼滑 芋味唔淡但亦未算濃 如果整成甜芋泥可能更會令我回頭～😛
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香草薯蓉（$15) 調味太重手 香草味太突出 掩蓋左薯仔味 整體不及芋蓉出色呢～😗
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焗肉醬意粉（$78）材料好足 肉醬同芝士份量都好多 調味不錯 可惜意粉焗得硬身左d～😗
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柚子菠菜沙律（$48）望落好青😨好多草ge感覺 好彩食落一d都唔dry 沙律菜有經自製醬汁撈過 多酸小甜 幾清新開胃（自己加少少黑胡椒食 味道會更多層次）😊
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👶🏻B仔整體評價：8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8/10個👍🏻
（肉類非常高質 其他野相對比下去）
👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻
（絕對會回頭食豬鞍😍）
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