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2020-05-15
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前菜係汁煮白梅貝 食落去好爽口而且連個膽都食得 仲要完全唔會有苦澀味薄切右口魚入面包住姜葱再配上岩鹽板上既青檸、柚子汁更加帶出左魚既鮮味而右口魚魚邊肉質都好嫩滑鰆魚師傅先鹽醃好魚既表面之後再燒 已經好夠入味唔洗點鼓油都得可以完全食到佢嘅鮮味牡丹蝦壽司肉質好鮮甜 配埋蝦膏一齊食令成個味道更加新鮮北海道馬糞海膽軍艦海膽份量都好大 入口即融 有濃濃既海膽味京都宇治抹茶奶凍配上黑豆抹茶味濃郁而且充滿奶香一啲都唔會有甜膩既感覺
食落去好爽口
而且連個膽都食得 仲要完全唔會有苦澀味
薄切右口魚
入面包住姜葱
再配上岩鹽板上既青檸、柚子汁
更加帶出左魚既鮮味
而右口魚魚邊肉質都好嫩滑
鰆魚
師傅先鹽醃好魚既表面
之後再燒 已經好夠入味
唔洗點鼓油都得
可以完全食到佢嘅鮮味
牡丹蝦壽司
肉質好鮮甜 配埋蝦膏一齊食
令成個味道更加新鮮
北海道馬糞海膽軍艦
海膽份量都好大
入口即融 有濃濃既海膽味
京都宇治抹茶奶凍
配上黑豆
抹茶味濃郁而且充滿奶香
一啲都唔會有甜膩既感覺
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