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2021-03-14
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喺灣仔發現一間平民價台式食店,哩度既手工拌麵同其他食物價錢合理抵食,會再回頭光顧。台式滷肉拌麵 $52哩份係唔辣既,香炒過既魯肉同香菇都好入味,手工製蛋麵健康非油炸,開胃。油潑辣子魯肉biang biang 麵 $55哩款係店員推介,話第一次黎試下哩度既特色菜,選了少辣。粗麵有彈及咬口,辣油麻香,中意食辣口味既岩晒。高湯小雲吞(10粒) $40湯同雲吞分開上,細心。小雲吞皮薄一啖一粒,肉料都鮮味。秘製香槽醉雞 $58哩個醉雞好香酒味,落了秘製香槽酒味突出,唯骨較多,份量大一點更好。芥香麻醬雞絲粉皮 $42雞絲粉皮落左芥末帶點微辛,粉皮彈牙掛醬汁,開胃涼菜。
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