18巷泰國餐廳 (已結業)

今天是月尾的慶功日，我們獵頭公司又再創佳績，做了兩張廠長的大單，老闆高興地决定請我們全部員工吃泰式沙煲魚翅，泰式燉花膠，真開心!因為之前我們又可以唱K直落，瘋狂地過一個週未!秘書小姐選了世貿中心的S0I18泰国餐廳,一行8人齊齊到達，我們瘋狂點了一大堆菜，狠狠的大吃一頓!8巷拼盤是泰式拼盤有熱辣辣的豬頸肉，春卷，粟米蟹肉球香脆可口，令人停不了口首先來了一碟泰東北古式香葉包，用上萬甘葉，蝦肉，蝦米，蝦膏，焗椰口，腰果碎，薑粒，乾葱粒，紅綠辣椒仔，青檸粒，椰糖，品道很辣，但胃口大開，而且賣相甚是漂亮!泰式燒牛扒切得薄蒪，肉汁鮮甜秘書小姐最愛18巷鲍魚沙律，鮑魚很爽口清甜，加上辣汁很是開胃!期待又期待的是泰式燉花膠煲，熱辣辣的送上，有冬菇，蟹肉，和又大又爽口的花膠加上銀芽，我們幾個女生也搶光光了!秘製黑椒炒蟹份量勁多，蟹肉的膏又甜又可口，加上黑椒及勁獲氣，老闆和家明也停不了口!我最愛的是泰東北包魚吃，筍殼魚用上鹽燒，肉質很鮮味，我把生菜包上魚，米線，香口的薑葱粒，乾葱粒，和紅綠辣椒仔，味道真的一絕!蟹肉南瓜炒飯賣相一流，而且滿滿的蟹肉放上南瓜，真的很鮮甜!當然不得不提，我們的主角泰式沙煲魚翅